推 linda780531:我沒潛水... 05/10 08:51
推 dddooopp:我現在遇到一個問題 就是抹茶冰淇淋的成本比較高…… 05/11 07:12
→ dddooopp:廉價型的種類都沒有抹茶 只有一球成本在33塊錢以上的才有 05/11 07:13
→ dddooopp:價弄到那麼高 我覺得銷路不會太好 如果不賣冰的話 05/11 07:14
→ dddooopp:保溫的問題也就一併解決大半了 05/11 07:14
幾乎每個人都會有工作
請大家好好想想自己負責的項目在實際面上會遭遇到什麼問題
當天是不是需要其他人手或是場地器材的支援
最重要的是支出明細表,要跟我說你要花多少錢!!
所有的deadline都是下週三的午聚
有問題在之前提出,下週三的午聚很重要
希望每位負責人都要到,集思廣益一起加油^^
政勳麻煩你
: 一、茶配對遊戲---
目前的流程是:一共有三個席位,每席有四杯茶,繳交15~20的點卷
就可以參加茶配對遊戲
有兩份工作:茶葉簡介還有當天泡茶的人員--雅婷學姊似乎是負責前面的部分?
茶葉簡介希望在星期三的時候可以貼在那張刊板上帶過來
學姊希望你也可以告知當天是否可以擔任此職?
或是請政勳及不用參加比賽的人擔任
(但這件事情請?伉儷您負責,星期三午聚或是推文報告結果)
: 二、商品販賣
: 1.濃縮茶
: 大致上要準備
: *一桶等著被稀釋的茶(茶、裝茶的容器)
: *給客人的容器
: *稀釋的用品(溫水、裝水的容器)
: 目前由國師「紹軒」負責
: 大家有什麼建議或想幫忙可以找他唷！
不知道目前器具的進展是? 還有價錢的議定
是像當初一樣要加調酒或是其他好玩的項目,
還是只賣 冷 熱 甜(加糖與不加)
容器部分前天的提議是否可行
也希望在星期三之前有具體的流程說明
不知道要不要在製作刊版說明服務項目?
(就像是我們賣什麼茶,可以怎麼調?...之類的)
: 2.茶凍
: 大致上要準備
: *很多茶凍
: *現場存放的容器(保溫箱等)
: 目前由財務大臣「孟瑾」負責
: 大家想吃什麼口味、有建議或想幫忙可以找他唷！
同樣的
星期三我要知道
你要怎麼作?要做多少份?
當天要怎麼保存?茶動的容器和餐具的報價
要不要奶精球...等等
: 3.抹茶冰淇淋
: 大致上要準備
: *一大桶鮮美的冰淇淋(冰淇淋、現場保溫存放的容器)
: *給客人的容器
: *挖挖挖
: 目前由儲君「至軒」負責，大家想吃其他口味或有建議以及要幫忙都可以找他哦！
要確定是自己做還是跟杜老爺拿
進貨要進多少?售價如何?
是否與茶飲部分作搭配(例如冰淇淋紅茶)?
如何保存以及當天人力調動?你需要幾個人?販賣部是否跟茶動合併?
: 三、攤位布置
: 雅婷學姊(沒有位階？)要指揮管理以及規劃，
: 其中包含
: *攤位名稱(大家集思廣益吧！)、招牌
大家來找茶~~
以下的東西我並沒有看見很明確的計畫
不知道是否可以請學姊在星期三的時候提出完整的雛型?
例如要做幾個刊版或是茶席時間表之類的
: *裝飾擺置
: *價目表
: *遊戲進行方法說明
: *茶席設計(當天社員，尤其是要比賽的，輪流練習泡茶)
: *紀念明信片(教育、宣傳用途)
: *我愛茶藝社的大家，謝謝
我們既然做了 就要做完 就要做好
一起加油
大家請不要淺水了~推個文不然我要開始奪命摳囉 ^^
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