研討會內容概述
一、研討會日期：
2007年10月5日(五)、10月6日（六）共兩天
二、研討會舉辦地點：
師範大學綜合大樓509國際會議廳
三、研討會辦理內容：
(一) 邀稿主題：
將針對中國飲食文學（古典＆現當代）、臺灣飲食文學與文化、外國的飲食文學
（古典＆現代）、俗文學中的飲食話語、飲食社會學、飲食政治學、飲食與性別、飲食
與情感、養生食療、餐飲趨勢等主題進行邀稿，並視邀稿實際情況，訂定各場次的討論題。
(二) 邀稿名單：
台灣：廖炳惠、林水福、鄭印君、夏惠汶、葉振富、呂文翠、朱嘉雯、邱貴芬、洪珊慧、
陳素貞
大陸：陳思和、袁進、徐德明、陳平原、夏曉虹
香港：梁秉鈞
日本：池上貞子、橫路啟子
新加坡：王潤華
(三) 研討會議程：
1. 論文發表7場：依照各場議題進行論文發表、討論及現場提問。
2. 圓桌會議1場：邀集相關學者對飲食文學與文化及本次研討會作一整體觀察與評論。
四、與會對象：在學學生及社會人士均可報名。
五、估計人數：100人
六、報名方式：採網路e-mail報名
e-mail的內容填寫：
姓名
連絡地址
連絡電話 / 手機
服務 / 就學單位
餐點葷 / 素 葷□ / 素□
1.報名請至: foodncu@yahoo.com.tw信箱，
收到研討會工作小組的回信才算報名完成。
2. 研討會的相關資訊請參見研討會之blog：http://yullin.pinewave.tw/
或來電洽詢研討會工作人員 翁小姐(手機) 0912067500、劉芳瑜0928800207
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