生命,就該浪費在美好的事物上.就像法國人說的: C’EST LA VIE……
課程介紹
課程1: 調酒入門,初級,中級和專業國際酒師訓練
時間:MON-FRI PM7:00-8:20 學費:NT500
簡介:如何在情人面前調一杯醉人的酒融化他(她)的心,瓦解慾望的最後防線?專業的入門
課程更付合您對知性的需求.
課程2: 品酒 SPIRIT,CORDIAL,LIQUOR
時間:WEN-FRI PM 8:30-10:00 學費:NT500
簡介: 您知道當您在酒吧用一口流利的英文,法文,德文點酒時,是挑逗了多少異性的目光,
和勾引了同儕嫉妒又羨慕的眼神?
而酒瓶上SPIRIT,LIQUOR,CORDIAL,SCHNAPPS,CURACAO, CRÈME又代表什麼意義及差別?您
一定不能錯過專業分析品嘗百種單一酒種的機會..
課程3: 品酒 BEER
時間:MON PM 8:30-10:00 學費:NT1000
簡介:專業分析品嘗市面無販賣的德國,英國,比利時數十種頂級啤酒
包括(WARSTEINER,KOENG,HOEGGARDEN,ABBOT,CHIMAY….等)告訴您何謂LAGER,
PILSNER,STOUT,SWEET STOUT 及ALE的專業認知
課程4: 品酒 REDWINE WHITEWINE
時間:TUE PM 8:30-10:00 學費:NT2000
浪漫的法國人常說: 餐桌上若少了葡萄酒,猶如今天沒出太陽…….
分析品嚐數十種紅白葡萄品種特色,如(CABERNET SAUVIGNON, ZINFANDEL,CHEIN BLANC
NEBIOLLO,TEMPRANELO,PINOT MUNIER,CHARDONNAY,PINOT NOIR CHIANTI)
課程4: 品酒 清酒SAKE
時間:SAT PM 2:00-4:00 學費:NT2000
清酒獨特渾厚的韻味,孕藏了大和民族古老的武士道精神和櫻花的淒美
帶您一探何謂純米,吟釀,大吟釀,淡麗辛口,
(鬼,陸奧八仙,男山,秋田譽,義左衛門,平安京,冬雪花…)
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