※ [本文轉錄自 wonderland 看板]
作者: blastgale (宜蘭南澳國中服務隊) 看板: wonderland
標題: 南藝大研究生 為水牛起新厝
時間: Tue Feb 13 15:18:17 2007
南藝大研究生
幫水牛起新厝
被土溝村的美麗到田與淳厚人情吸引，
一群台南藝術大學研究生捲起袖子，
合力為村裡唯一的老水牛，
打造一棟夢想中的「土埆」厝。
文／周皇君
當來自學術殿堂的研究生，遇上最在地的「鋤頭教授」，會是什麼樣的一堂課？
三年前，台南藝術大學建築藝術研究所一年級學生呂耀中，為尋找論文題目，拜訪了
好幾個台南縣的村落，無意間走進後壁鄉的土溝村。一待，就是三年。
土溝村是典型的台灣農村，全盛時期曾擁有三百多頭水牛。農業沒落後，土溝村也寂
靜下來，村裡只剩老人與小孩，和僅存的一頭老水牛。
旅要中被這裡的美麗稻田與淳厚人情吸引，決定試試看，在土溝村間他對社區營造的
夢想，帶著所上一群學弟妹，沒課就往土溝村跑。
一開始，村民覺得這群突然出現的研究生「怪怪的」，沒怎麼理睬，學生不氣餒，跟
在村民旁邊幫忙澆花、種草、拿鋤頭，村民圍桌泡茶了，就湊進去一起聊天。
「居民在想什麼、做什麼，我們努力了解；同樣地，我們在想什麼、做什麼，居民也
在努力了解，」研究所三年級的蔡嘉信敘述學生與村民第一次接觸的過程。
那年夏天的颱風，將村裡唯一一頭老水牛的家吹倒了。眼看寒冬將至，學生們向主人
清皮伯自告奮勇重建牛舍。七十多歲的清皮伯本來嫌麻煩拒絕，禁不住學生們用破台語一
再地熱烈請求，總算答應。
蓋牛厝的建築方法有上百種，他們卻選擇了從沒接觸過的「土埆」。這群理論優秀、
經驗不足的研究生，準備捲起袖子親自蓋一棟夢想中的房子。
學著反璞歸真
專業設計念了好幾年，他們興奮地畫出好幾張設計圖讓「客戶」挑選。可是，這次的
「客戶」對電腦繪製的漂亮模型卻不感興趣。
清皮伯拿著竹子在空中比劃著想要的牛舍高度，邊說「窗戶跟電視機一樣大就好！」
學生聽了心想，是幾吋的電視機，有幾公分長？
他們開始學著從絢麗複雜的設計反璞歸真，專心傾聽村民的聲音。「要設計出貼近生
活的房子，得先知道怎麼生活，」呂耀中體悟到。
製作土埆磚，讓這些從沒做過勞力的學生吃了不少苦頭。
將稻草混入濕泥土後，必須不斷用腳踩到沒有結塊的顆粒，變成黏土質地才可製磚。
踩泥作業當天寒流來襲，氣溫只有十度，這群都市小孩快樂地脫掉鞋襪，一腳踩進冰冷的
泥巴地。小腿抽筋了，雙手被泥巴裡的稻桿割傷，但是他們的臉中還是帶著笑容。
創意小工程 持續進行
頂著研究生的頭銜，以為是來幫忙村子營造社區，其實學生才是收穫最多的一方，跟
技術純熟的老師父學習扎實的傳統工法，和團隊裡的夥伴學習分工與溝通，也向孕育自然
的泥土學習謙卑低頭。
歷時三個月，新牛厝終於落成，已經跟土溝村建立起感情的學生們還捨不得走，繼續
替村子做了許多創意小工程，例如將廢棄豬圈改成藝術咖啡廳，供村民聊天聚會；還不時
激盪出活動新點子，例如幫一對老夫妻舉行睽違五十年的結婚典禮，再將新舊結婚相片一
塊鑲嵌進咖啡廳的瓷磚上。
他們的用心，村民都看在眼哩，最早來到土溝村，帶領學弟妹改造土溝的呂耀中，今
年經土溝農村文化營造協會推薦，獲得青輔會「青年公共參與獎」。
回想當初唸設計的原因，除了喜歡畫畫外，呂耀中只是單純認為畢業後比較好找工作
；大學時接觸到社區營造課程，才發現人與人之間的互動，更吸引他。雖然是為了作業而
來到土溝，現在呂耀中是因為真心喜歡而留下。
「建築是用空間來凝聚人，空間是工具，人才是重點，」呂耀中的夢想，在土溝村的
溫暖人情中愈益清晰，「我希望能幫其他社區設計專屬於當地風格的房子，也幫居民們重
新發現那些原本就擁有的美好事物。」
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