作者bigbigda (大大)
看板NCCU_trans
標題【注意】轉聯週擺攤注意事項
時間Mon Nov 26 23:50:43 2007
【商品定價】
七彩奶油鬆餅 25
金黃楓糖鬆餅 25
粉彩草莓鬆餅 25
濃情巧克力鬆餅 25
垂涎三尺綜合鬆餅 30
香醇熱可可 20
超值套餐 = 任一美味鬆餅 + 香醇熱可可 現省五元?
(除了綜合鬆餅套餐45元以外,其餘套餐皆為40元)
【開攤注意事項】
1.九點半至四維堂借陽傘、桌子、推車,十點前羅馬廣場定點架設完畢
2.清點所有器材及食材,並於清單打勾
3.務必確實填寫銷售表
【收攤注意事項】
1.清點所有器材及食材,如果有闕漏或不足請註記
2.陽傘、桌子歸還至四維堂,所有器材及食材禮拜二撤至雨婷宿舍
3.檢討當天顧攤遭遇到的問題
【鬆餅、可可製作】
鬆餅製作步驟:
●每四片●
1.鬆餅粉300克、鮮奶120克、蛋兩顆、糖少許,攪拌均勻後倒入鬆餅機(8分滿即可,否
則會溢出來,很浪費)
2.烤約三至四分鐘(鬆餅機燈滅後再等三十秒會比較脆)
3.用工具把邊緣切掉,淋上醬料放入袋子即可,並注意不要燙到手
醬料:
七彩奶油鬆餅:塗一層薄薄的鮮奶油,並在上面灑上巧克力米
金黃楓糖鬆餅:淋上楓糖漿
粉彩草莓鬆餅:塗上草莓果醬
濃情巧克力鬆餅:淋上巧克力醬
垂涎三尺綜合鬆餅:方形鬆餅以"田"字區分,扇形鬆餅則每一塊再分兩區塊
可可製作步驟:
●每一杯●
可可粉40~50g,倒入熱水,約八分滿,並加蓋
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.133.19.230
推 andy7604:推推~! 星期三再衝! 11/27 00:05
推 rain22: 有一個問題:鬆餅人爛掉了............................. 11/27 00:06
推 andy7604: 真的讓我想到史瑞克裡面的薑餅人耶 11/27 00:20