[新聞] 【摩斯興大米漢堡】中興大學限量發售

[TakeMedicine (不要衝)]

【台中訊】摩斯漢堡與國立中興大學攜手合作，推出限量上市的「興大有機米漢堡」，當
季的新商品均採用中興大學農藝學系顏吉甫教授研發、農業試驗場所生產的「興大米」來
製作，於中興大學九十週年校慶期間限量販售。

從事稻米育種的顏吉甫花費二十多年的時間，以兩種日本系統的品種進行雜交，培育出新
品種「興大一號」，這也是國內首見由大學教授育成的稻米新品種。

「興大米」的株高為111公分，植株直立、不易倒伏及穀粒脫粒性具抑制病蟲害特性，利
於機器採收，且生長時間較一般稻種早一個星期，是全國唯一由大學教授培育出來的新品
種。「興大米」米粒較小，但Q勁十足，品質媲美日本的越光米，興大校長蕭介夫因此將
它命名為「興大米」，除了註冊商標外，還技轉給國內廠商生產。

中興大學農業試驗場約有7.4公頃的土地，「興大米」採有機栽培，農業試驗場也已通過
有機認證，今年六月一共提供740公斤的興大米給摩斯漢堡製作限量的「興大米漢堡」，
並且限定興大店販售，藉此慶祝中興大學90歲的生日。

「興大米」煮熟再冷卻後的米粒相當具有Q勁，具壽司米口感，拿來製作摩斯漢堡的米板
十分合適，目前摩斯漢堡興大店所推出的「韓式燒肉珍珠堡」及「韓式薑燒珍珠堡」，售
價$70元，至11月15日前均全面採用「興大有機米」。

摩斯漢堡精選兩款風靡二十餘年的經典珍珠堡，燒肉珍珠堡及薑燒珍珠堡，結合韓式正辛
味醬、嚴選雙降白菜及興大有機米，以韓式御膳工法調配，雙重好滋味的結合，讓經典商
品美味再升級，引領米漢堡的創新風潮！


http://www.nchu.edu.tw/New_nchu_3/01news/news_a03_main.php?news_id=3487


照片裡怎麼沒有顏老師 = =?


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推 carissababy:酷耶~好想吃吃看~
推 zerdiary:學生證上打農藝系有沒有打折阿    打折我就來十個
推 otamot11s:哈哈 是蕭葉文耶! 好餓喔~
推 onionsteven:原來我今早上吃的就是這個
推 leafra:蕭葉文....是誰！！
→ TakeMedicine:蕭介夫他弟
推 dovewhite:哈..好大一個噱頭！！= =+