推 TakeMedicine:謝謝你 真的 01/13 13:54
推 leafra: 不客氣 真的 01/13 19:14
各位同學~
星期五考試時間為9:10分~請盡量不要遲到
另外
老師當天要檢查講義有幾份~
老師說，講義有缺會扣分
至於要不要寫筆記，我只能說有寫會加分
講義共有14份
我把各個講義的題目列出來~請大家各自對對看有沒有缺的
缺的趕快去補印
1.農產品原料、組成份與加工特性
2.農產品加工單元與機械操作
3.低溫加工技術與應用
4.脫水加工技術與應用
5.農產品品質因子及評估方法
6.農產品之劣化因子及控制
7.發酵加工技術與應用
8.滲透壓加工技術與應用
9.台灣食品衛生安全管理與發展
10.熱加工技術與應用
11.速食麵生產技術與品質改進
12.食品工廠GMP設計規劃
13.wheat&bread processing
14.茶葉的講義
考試當天務必把講義都帶來~
190題的題庫加油!
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