推 ttto:加工的話 考題是非常難以捉摸的阿~建議挑本加工類的書看看就 12/13 19:57
→ ttto:可以~上課的講義 老實說 看課本比較可靠喔 12/13 19:58
不好意思 很突然來版上打擾各位
由於不久後即將要參加考試
不知道貴系有關於食品加工的用書是哪一本呢？
可以告知我一下是哪家出版社的嗎
也有聽說 貴系老師上課好像也會用講義的樣子
不知是否有好心的 可以幫我影印
我會出油錢加郵資的
先謝謝各位大力的幫忙 感恩在心!!
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