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別名: 天絲瓜、菜瓜、粵絲瓜、八稜絲瓜、絮瓜、水瓜、天羅瓜、蠻瓜、布瓜、綿瓜、天
吊瓜。
產地:
絲瓜為葫蘆科,絲瓜屬一年生攀援草本植物絲瓜和粵絲瓜的鮮嫩果實。葉片三角形或近圓
形,通常掌狀 5-7 裂。雄蕊 5 枚。果實圓柱狀,有縱向淺槽或條紋,未成熟時肉質,成
熟後乾燥,成網絡狀纖維;種子黑色,扁,邊緣狹翼狀。中國各地均有栽培。
絲瓜出自南方,故有 "蠻瓜" 之稱。宜取鮮嫩者去皮熟食為常用蔬菜。其性涼,絲瓜多服
能滑腸致瀉,體虛內寒者不宜服用。食用絲瓜以嫩為佳,老則味苦有渣。
絲瓜與粵絲瓜為同屬兩個不同的種,後者果長棒狀,有明顯的稜角,兩者功效大致相同。
前者習稱水瓜,後者習稱粵絲瓜或八稜絲瓜。
絲瓜曬乾研粉可以止血。絲瓜籽(仁)可以化痰排膿,潤燥及驅蛔蟲,可以嚼食。
絲瓜絡:從老熟瓜個體取得之筋絡,又稱「菜瓜布」,入藥,能舒筋活絡止痛。
性味、歸經:
絲瓜:甘,涼。歸肺、肝、胃經。
絲瓜絡:甘,平。通行十二經。
功效:
絲瓜:清熱解毒涼血、祛風化痰通絡。
絲瓜絡:通經活絡,清熱化痰。
臨床應用:
1. 用於熱病煩渴,腸風痔漏,咽喉痛,疔瘡癱腫,血淋,牙痛等症。
絲瓜味甘,性涼,有清熱解毒之效。將絲瓜 250 克切塊,瘦楮肉 200 克切片,加適量水
燉湯,可清熱利腸、解暑除煩。
用絲瓜搗爛取汁,頻抹癱疽,可使其解毒收口。
亦可將絲瓜燒灰存性,與石灰、雄黃各 15 克研為末,用豬膽汁,雞蛋清及香油調和,貼
於患處,治療痔瘡,脫肛,腮腺腫大。
經霜的乾絲瓜燒存性,研末,擦於患處,治牙痛。
2. 用於咳嗽痰喘,小兒百日咳,乳汁不通等症。
可用生絲瓜絞汁和蜜少許服用,或將絲瓜籐切段擠取自然汁一小杯,燉熟加冰糖服治療小
兒百日咳。
絲瓜連子燒存性,研末,每服 6 克,酒送下,可通乳。
3. 用於胸肋痛。
乾絲爪,燒焦存性,研末,溫酒調服。
4. 用於腰痛。
絲瓜籽炒焦,熱酒送服,並以渣炒熱敷於痛處;
或絲瓜絡切碎,焙焦黃後研成細末,每次 3 克,一天兩次,用酒沖服。
5. 用於疝氣疼痛。
連蒂老絲瓜燒存性研末,熱酒送下。
6. 用於痘疹不快。
老絲瓜近蒂處 3 厘米,連皮燒存性,研末砂糖水送服。
7. 用於神經性皮炎。
鮮絲瓜葉洗淨搗爛,塗擦患處,至局部發紅,隱隱見血為度。每週一次。
8. 用於婦女崩漏。
絲瓜絡 1-2 條,烘脆研末,加紅糖適量,分兩次用開水送服。
9. 用於慢性氣管炎。
經霜絲瓜籐 100 克,水煎服,連服三周。
10. 用於偏頭痛。
鮮絲瓜根 100 克,鴨蛋 2 個,水煎服,吃蛋喝湯。
用量、用法:
生用絞汁,煮食或煎湯;外用搗汁或研末調敷。
使用注意:
多服能滑腸致瀉,脾虛便溏者不宜服用。
三考資料:
《醫學入門》: "治男婦一切惡瘡,小兒痘疹餘毒,並乳疽、疔瘡。"
《本草綱目》: "絲瓜,唐宋以前無聞,今南北皆有之,以為常蔬。...煮食除熱利腸。
老者燒存性服,祛風化痰,涼血解毒,殺蟲,通經絡,行血脈,下乳汁;治大小便下血、
痔漏崩中,黃積,疝痛卵腫,血氣作痛,癰疽瘡腫,齒蟲,痘疹胎毒。"
《陸川本草》: "生津止渴,解暑除煩,治熱病口渴,身熱煩躁。"
《滇南本草》: "不宜多食,損命門相火,令人倒陽不舉。"
《本草逢原》: "絲瓜嫩者寒滑,多食瀉人。"
毒副作用:
現代研究:
絲瓜含皂、絲瓜苦味質、多量粘液、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質、糖、維生素 B1、
維生素 B2、維生素 C、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等。
粵絲瓜全植物有殺昆蟲作用,果實合氫氰酸,對魚毒性根大。
絲瓜花: 甘,寒。清熱解毒,用於肺熱咳嗽,咽痛,鼻炎、疔瘡,痔瘡等。
絲瓜根: 消炎防腐。煎水外洗患處,可祛腐生肌。
絲瓜籐: 通筋活絡,祛痰鎮咳。
絲瓜葉: 苦、酸,微寒。清熱解毒,化痰止咳,外用止血。鮮絲瓜葉可擦治頑癬。
絲瓜子: 苦,微甘,平。清熱、化痰、潤燥、解毒。
絲瓜絡: 甘,平。清熱解毒,活血通絡,利尿消腫。常用於氣血阻滯胸肋疼痛。筋骨酸
痛、乳癰腫痛等。
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