http://www.mdais.gov.tw/admin/upload/20060306163958.htm
前言
台灣一葉蘭為原生於台灣高山的球根類蘭花，原產地分佈在海拔1500-2500公尺檜木
林，常綠闊葉林邊陲或岩壁表面的苔蘚叢中。在台灣北迴歸線以北的山區，如台北七星山
、宜蘭太平山、新竹五峰、苗栗楊梅山、鹿場大山、加里山、嘉義阿里山等，都有它的蹤
跡。1911年由當時東京大學植物分類學者早田文藏博士命名為Pleione formosana Hayata
，Pleione原指希臘神話中的美麗女神，意指這類植物的美麗花朵。它們最顯著的特點為
具有一個發達的假球莖，可供水份及養份的貯藏，且一球只長一葉，故名臺灣一葉蘭。日
本人因其具有嘉德麗亞蘭般的大花朵，故稱其為”大輪珠露草”或”臺灣珠露草”，大陸
因其球莖如蒜狀，稱其為”獨蒜蘭”，英美人士則欣賞其小巧可愛之態，稱其為”窗台蘭
”、”印度番紅花”或”尼泊爾番紅花”。
植株形態
本種屬於地生、石生或少見氣生草本植物，假球莖呈卵形或圓錐形，深紫或綠色，通常有
4-6個芽，但只有第4芽與第5芽會萌發，頂端亦可分化1-3個頂芽。假球莖上著生一枚葉片
，開花時幼葉伴生，開花後葉片才充份成長，葉片呈倒披針形，長15-30公分，寬3-6公分
，球莖在5克以上均有良好的開花率，花序由假球莖基部的芽抽出，高5-15公分，球愈大
，具有雙花序或參花序及每花序2朵花的機會愈大。花直徑6-10公分，花色由粉紅到粉紫
，白色也有，但量少被視為珍品。唇瓣上佈有黃斑、褐斑或紅斑，前端邊緣呈鬚狀，中央
微凹，其上有2-5條薄片狀龍骨。朔果紡綞形，授粉後約6-7個月成熟。種子極微小，量多
，在自然界中需與蘭菌共生才能發芽，目前可用無菌播種法進行人工繁殖。
栽培管理
以直徑2.1公分以下的小球為繁殖球，種植時以頂端露出土面為宜，因深淺植對球莖的產
量及品質影響甚鉅。深植者頂芽不易萌發，葉片老化較慢，新球產量高，球莖為長圓形，
淺植者頂芽可順利萌發，但較早進入休眠，新球產量低，球莖扁圓形。故先將球莖淺植，
等頂芽長出再覆土，使頂芽根系得以深入土面吸收養份而肥大，並促進子球之肥大充實，
以增加產量。一葉蘭可密植，但必須考慮繁植球大小及密植時病害漫延的情況，予以適當
的調整，一般30公分x 60 公分的栽培盤以種植30-40球為佳。
台灣一葉蘭屬於亞熱帶高山球根蘭花，不耐高溫，生育適溫在13-25℃，光線以2000到
3000燭光較佳，光線若不足易造成消蕾，太強則有日燒之虞，因此不易在平地栽培，遮蔭
採機動式調整，以65-70﹪為原則，以促進植株生育。栽種模式以介質高架生產為佳，可
避免土壤生產常有之白絹病及象鼻蟲等危害，雜草問題較少，採收亦省工。其屬性為氣生
或半氣生蘭花，且為淺根性質，可用水稻育苗盤栽種，選擇通氣良好，保水力強的栽培介
質。以泥碳土、粗真珠石以1:1混合，或拌入杉木屑、有機質含量高的污泥、炭化稻殼或
其它緩效性肥料。生育初期大部份的養份由肥大的母球而來，但中後期養份的供給為決定
其子球品質的重要因素，尤其是氮肥及磷肥。因此花謝後每週施以速效性肥料為追肥，生
育後期添加氯化鉀以促使種球肥大，對生產高品質種球有相當的助益。此外，定期噴灑農
藥以預防病蟲害的發生，並在防雨設施下進行栽培，對防止病害的漫延及肥料的流失相當
有益。
栽培曆
臺灣一葉蘭栽種約在2月中旬到3月上旬進行，種下後約3-4個星期開花，花期約1個月
，每朵花壽命僅1-2星期。花謝後葉片快速生長，6月中旬開始進入花芽分化，至8月下旬
時花芽已形成。9月下旬雨量漸減，加上10月中旬左右早霜刺激，到11月時葉完全黃化後
，母球萎縮，子球成熟進入休眠，此時便可採收。採收的球莖經清洗、修整、選別後，以
億力1000倍加賽滅靈1000倍消毒處理15分鐘，乾貯於5℃冷藏庫，冷藏1-2個月便可販售外
銷。外銷的種球依直徑分級，2.1公分以上者為可販售球，共分四級，小球為2.1~2.5公分
，中球為2.6~3.0公分，大球為3.1-3.4公分，特級為3.5公分以上，外銷單價介於18-20元
之間。
繁殖方法
分球及頂球繁殖是目前最常用的田間繁殖方法，子球當年即可販售，頂球則需再種一
年才能成為開花球。以人工栽培一年以上5-8公克的中球來說，每年可長出2個子球及2-4
個頂球，扣除已除消失的母球，實際增殖倍率只有1-2倍，一般而言，子球增殖個數隨母
球重量增加而增加。除此之外，尚可利用無菌播種及花芽莖頂培養兩種方式。無菌播種是
利用人工培養基取代自然界中蘭菌的作用，使未成熟的種子能繼續發育成幼苗，為大量繁
殖最好的方法，也是雜交育種時不可或缺的手段，但其缺點是耗時甚長，由播種到養成開
花球需3-5年，且需要特殊的設備及技術。另外，以打破休眠之開花球的花芽莖頂分生組
織來進行培養增生、繁殖速率比無菌播種快，但數量較少。
南庄鄉一葉蘭產銷概況
苗栗縣南庄鄉是一個內陸的鄉鎮，境內多山，涵蓋著一葉蘭原產地之一的加里山，早
期當地原住民曾山採野生種球，經貿易商外銷到日本，導致數量銳減的危機，因而南庄鄉
農會在民國72年開始著手輔導原住民，進行一葉蘭的人工復育工作，目前在大坪、鹿場分
別成立一處產銷班，面積各約一公頃，班員人數有19人。在學者專家的指導下，不斷的在
栽培體系上尋求改進，如今每年可量產約二十萬球外銷日本及美國等地，產值達百萬元以
上，深具經濟價值，亦為原住民帶來相當豐裕的收益。
展望
台灣一葉蘭有著國寶級花卉的美譽，球莖運輸便利，花朵嬌小可愛，因受栽培環境的
限制，產量及產值並不大，但其外銷潛力無窮，目前也正朝向內銷市場的開發來努力。產
業面臨的問題，包括田間繁殖慢，開花不穩定及栽培管理不當所衍生的病蟲害等問題，均
急待解決。另外為建立大量繁殖體系，無菌播種、馴化技術及專業育苗生產亦有待研究及
落實，值得結合地方、政府及研究單位往健全栽培模式及生產體系方面再努力。
就長遠來看，一葉蘭的育種工作，為增加其多樣性的根本之道，可由田間選種、雜交
、誘變育種及基因轉殖等方法來進行，往耐熱性、花色多樣化及促進開花品質等方向來努
力。
參考文獻
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