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近年來聖克里斯多福的農業產值明顯衰退，農業占國民生產毛額GDP之比重，自1989年的
百分之八，降至為2000年的百分四點五五。其中最主要之農產大宗－糖業，出口產值由
1996年之一千一百八十萬美元，降至為2000年的五百八十萬美元。相對隨著觀光產業發展
與經濟走勢，聖國內需的營建業、通訊業及金融業則快速成長。
聖國國營之糖業製造公司（St. Kitts Sugar Manufacturing Corporation，簡稱SSMC，
擁有一萬一千英畝耕地，約占全國可耕地面積之一半）因糖業生產已不具利潤，每年巨額
淨損均在一千一百萬美元以上，約為國家預算的10%，成為國家財政的一大負擔。有鑒於
糖業的長期虧損，聯合國糧農組織 (FAO) 遂於1988年完成農業多元化研究，並對聖國政
府提出政策建議，而產業結構性的改變，勢必引起對糖業未來發展及農業多元化兩大議題
的關注和討論。
基於上述原因，近年來聖國農業司致力於非糖業之農業發展，與我技術團在園藝作物
的發展目標一致。為進一步協助聖國農業結構轉型與經營多元化，技術團於2003年與聖國
農業司研議具體協助方案。由於當地觀光產業的發展，蔬果需求量大增，惟國內生產有限
，多需仰賴進口，故從市場供需及進口替代的角度來看，蔬果作物具有發展潛力；其中鳳
梨因具有產量穩定、受氣候影響不大、產期調節技術效果穩定且方便可行等優點，即被選
為重點推廣作物。
由於我駐聖文森技術團在生產鳳梨組培瓶苗及推廣鳳梨種植上，已有相當經驗，我駐
聖克里斯多福技術團即於2003年7月引進聖文森技術團生產的瓶苗進行移植、試種。然而
技術團在觀察瓶苗健化及育成成株的過程中，發現聖國環境並不利於鳳梨苗之健化，因此
決定改以直接種植鳳梨裔芽苗或吸芽苗，以縮短推廣時程，較符合時效性。2004年7月及
10月即在聖文森技術團的協助下，共引進一萬多株鳳梨苗，開始分發及推廣種植。
由於聖克里斯多福大部分的農民都欠缺種植鳳梨的經驗，為顧及未來在擴大栽培面積後，
需有統一且正確的耕種法，因此在推廣初期，我技術團即輔導農民正確的種植技術以及管
理觀念，以確保種植成果。首先要求農業司將有意願種植鳳梨的農民，組織成立協會，排
定會員的種植日期，再由技術團技師依種植時程逐戶現場指導。
我技術團特地於今年10月辦理了一場田間教學觀摩會，對鳳梨的栽培技術作一完整的
介紹，並促進推廣農戶間的技術交流。會中除了講授一般田間管理技術外，也特別介紹如
何使用電石水灌溉鳳梨芯的方法催花，以進行產期調節；由於這是在聖國首見的技術，因
此現場農戶紛紛熱烈提問，並且展現極大的興趣，而聖國農業部官員亦自行攜帶攝影器材
，記錄下全部的示範教學內容。此外，當地ZIZ電視台也全程拍攝下活動過程，並在新聞
節目中播放，報導台灣技術團如何引進、開發具市場潛力的作物。
目前技術團在聖國推廣鳳梨種植已有初步成果，未來除可因應當地觀光產業發展所帶
來之市場需求，亦可視為將來輔導糖業轉作或農業多元化經營之先驅計畫，其效益對聖國
未來農業的發展不可小覷。
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