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http://seed.agron.ntu.edu.tw/vtseed/technology/z06_1.htm#8 在溫帶地區早春土溫仍低時播種蔬菜,種子在土中不但發芽慢,而且相當不整齊,有時前 後歷時太久。英國的Heydecker約在1973年代使用滲透劑處理種子,讓種子緩慢吸水,得 以進行發芽的生理生化準備工作,卻又得不到足夠的水分來讓胚根發芽。當這些種子都以 達到發芽邊緣時,將種子洗淨,就可以在短時間內整齊地發芽,雖然此時溫度仍低。現今 ,促使種子迅速而且整齊發芽的萌調處理,在溫帶先進國家已普遍地使用於小型的各類蔬 菜種子。大粒種子上的處理效果常不好。除了迅速、整齊以外,萌調處理尚有提高發芽率 ,以及使得種子可在較惡劣條件下,如缺水、低溫、高溫、或鹽分等,仍能發芽的好處。 控制種子水分,來達到提昇種子發芽特性的萌調處理,依水分的控制方法,可分為滲調法 、介調法、氣調法、以及膜調法等四種。 滲調法(osmotic priming或osmotic conditioning) 滲調法是用各類的物質調整水的滲透壓,如polyethylene glycol 6000,調配成約 -10bars的滲透壓,加打氧氣,種子浸於其中,溫度約20℃,歷時約14天不等。處理完後 取中種子立即播種,若需回乾運送,則較不易儲藏,需於短期內播種。 介調法(matric priming或solid matric conditioning) 用吸水性固體介質,根據種子用量及其含水率,加入適當水量,使種子吸水但仍不會發芽 的程度,不用打氧氣,溫度約20℃,歷時約14天不等。現已有具專利的介質可供使用。 氣調法(drum priming) 在含種子的密閉容器滾筒(drum)中,固定而緩慢的噴入水氣,所噴入的水量先經嚴密計算 ,使種子吸水但仍不會發芽的程度,溫度約20℃,歷時約14天不等。現已有具專利的機器 可供使用。 膜調法(membrane priming) 利用透析膜,內裝polyethylene glycol所調配成的低滲透壓溶液,讓種子附著在膜外。 整個系統在密閉的環境下進行,種子的水勢會逐漸升高,直到與膜內相等,因此可以進行 萌調處理,而沒有氧氣不足的困擾。 -- 人類之所以偉大,正在於他是一座橋樑而非目的; 人類之所以可愛,正在於他是一段跨越與完成。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.131.100