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[來源] 舒迎讕 [作者] 《園林》雜誌
陳淏子，一名陳扶搖，別號西湖花隱翁，為我國清代園藝名著《花鏡》的作者。此書寫成
於康熙戊辰年間（1688年），根據當時張國泰所題序文提到：「乃有歸來高士，退隱東籬
，知止名流，養安北 湣保灰約啊板塾翁煜攏槁遙找西泠，寄懷十畝」之句推測，陳淏子
是一個具有民族氣節的文人，明末以後，不願擔任清朝官吏，退居田園，從事花木栽培，
並著書立說。按《花鏡》自序稱：「年來虛度二萬八千日」計算，陳淏子大概出生於明·
萬曆四十年（1612年），至明、清鼎革之時（1645年），已步入中年，他平生所好唯嗜書
與花，因「堪笑世人鹿鹿，非混跡市廛，即縈情圭組，昧藝植之理」，故編撰此書，使人
人盡得種植之方。當該書寫成之日，作者已達77歲高齡，《花鏡》是他畢生從事花卉研究
的總結。
《花鏡》別的版本又稱《秘傳花鏡》、《園林花鏡》、《繪畫園林花鏡》、《群芳花鏡》
、《群芳花鏡全書》、《百花栽培秘訣》。全書共六卷，卷一為「花歷新裁」，含分栽、
移植、扦插、接換、壓條、下種、收種、澆灌、培壅、整頓十目。卷二為「課花十八法」
，內容充實，論述精湛。卷三為「花木類考」，記載花木類植物100多種。卷四為「籐蔓
類考」，記載籐蔓類植物90多種。卷五為「花草類考」，記載花草類植物100多種。卷六
為「附禽獸鱗蟲考」，其中有「養禽鳥法」、「養獸畜法」、「養鱗介法」、「養昆蟲法
」，共記載園林常見動物40多種。原書附有插圖數百幅，這為弄清古代物種名稱提供了有
利條件。此書東傳日本，於文政十二年（1829年），有花說堂重刻《秘傳花鏡》日本平賀
先生校正木刻本傳世。《花鏡》有很高的學術價值，對國內外花卉園藝學的開創與發展，
有重大影響。
在此書「課花十八法」中，有一法為「養花插瓶法」，他在總結前人經驗的基礎上，對插
花藝術提出自己的見解。該法提到：「瓶養亦當用天落水，每日添換，其開庶久；若三、
四日不換，花必零落，蕊必乾枯。每夜宜擇無風有露處置之，猶可多延一、二日之鮮麗，
此乃天與人參之力也。」現代科學認為，插花用水如不及時更換，那末，植物器官、組織
的代謝產物便會積聚，微生物得以滋生，並進一步影響插花溶液的理化性質，不利於細胞
存活，從而促使離體花枝枯萎。至於花枝與露水並無必然聯繫，入夜瓶花置有露水處，氣
溫略低，新陳代謝強度有所下降，固然利於花枝存活和保鮮，但城市居民多難做到。今日
住高樓者，大可不必設法將瓶花放有露水處；逢暑熱天氣，夜晚只要把花瓶放在涼爽的房
間即可。《花鏡》指出，折花時不可亂攀，須擇其木之叢雜處取枝；否則，顧了瓶花而傷
害了切花植物的生長。那時，已經提倡用花應與養花相結合。各種花枝適當搭配，主張宜
「取初放有致之枝，或一、二種，比枝配色，不冗不孤，稍有畫意者。」可以看出，當時
插花不追求種類繁雜，而強調花枝數量得體，具有詩情畫意方佳。
此外，陳淏子提到不同花木，其插養的方法不同。例如，海棠花須裹薄荷葉於折處，再以
薄荷水浸養。芍葯插水瓶中，夜間另浸小缸內，次日清晨取出，重新放入花瓶內水養，則
瓶花葉綠而花鮮。必須強調，小缸內的水，經浸泡植物以後，可能對人體不利，以倒掉為
宜，切忌飲用。蓮花插瓶，先用淤泥堵塞花枝斷端的孔隙，再以頭髮纏之，插入花瓶內，
然後灌水。木芙蓉、金鳳花，以及竹枝，當以沸湯養之。蜀葵、秋葵、牡丹、芍葯、萱草
，可灼燒枝條斷端後水插；有的花木，則不宜燒枝。冬日插花，防止花瓶凍裂，可在瓶內
加濃灰汁，或在插花液中，投硫磺末少許。瓶口大者，可內置錫管，待加水於管內後再插
花，以免花瓶受凍損壞。該書作者認為：「花之配搭既善，則花之意態自佳。」花瓶以古
銅瓶較為難得，瓷瓶雖不能均產自哥窯、象窯、定窯、柴窯，亦須選細潤光潔者。書齋清
供，瓶宜矮小。廳堂插花，以大瓶為佳。如插牡丹、芍葯、玉蘭、蓮花等，其花枝較大，
自然以大瓶為妥。
清·沈復著《浮生六記》（1763-1807年），卷二「閒情記趣」篇亦有關於插花藝術的記
載。沈復主張插花「起把宜緊」，所選花瓶，瓶口取寬大，不取窄小；每瓶取一種花，不
取二色花。自五七花至三四十花，必於瓶口中一叢怒起，以不散漫、不擠軋、不靠瓶口為
妙。並主張「瓶口宜清」，所插花枝須亭亭玉立，或飛舞橫斜；花取參差，間以花蕊；葉
取不亂，梗取不強。如以木本花果插瓶，剪裁之法，必先執於手中，橫斜以觀其勢，反側
以取其態，相定之後，剪去雜枝，以疏瘦古怪之佳。他認為，插花可就地取材，即使是楓
葉竹枝，亂草荊棘，均堪入選。或綠竹一竿，配以枸杞數粒；或幾莖細草，伴以荊棘兩枝
。只要位置得宜，另有世外之趣。
插花的具體技術，亦有所突破。如書中提到欲使插枝彎曲，可鋸其梗之半而嵌以磚石；如
患枝梗傾倒，可敲一兩釘以管之。該書還提到取盆碗盥洗用於插花的方法：以銅片按釘向
上，將膏火化粘銅片於插花容器中；再剪取花枝，用鐵絲扎把，插於釘上。枝條宜偏斜取
勢，不可居中；宜枝疏葉清，不可擁擠。插妥後加水，用沙少許掩蓋銅片，使觀者疑叢花
生於碗底。看來，這是中國盆式插花的最早記載。當時發明的簡易插座，與今日所用的劍
山、定枝器頗為相似。
當今，插花藝術有了飛速發展，受海外插花影響，各流派之間有彼此滲透，互取其長之勢
。插花時重視構思，注重寓景於情，情景交融。鮮花枝條配置，既強調和諧，又注重形體
色澤的對比、形式的多樣和意境的清新。花瓶、花籃等插花容器時有翻新；防腐劑、切花
保存劑、營養液配置，日趨完善。插花藝術有著美好的前景，中國傳統插花技藝值得繼承
與發揚，前人積累豐富的插花經驗，仍可供借鑒與參考。
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