二月二,選瓜種,
田頭種,田尾挖,
田頭田尾忙種瓜。
清明田,穀雨豆,
四月初八天氣晴;
今年瓜果好收藏。
什麼瓜,什麼種,
五月黃瓜開黃花,
絲瓜棚上掛絲瓜。
一畝田,二畝瓜,
南瓜越老皮越黃,
有個名字叫金瓜。
大冬瓜,胖娃絓,
清涼可口冬瓜茶,
潔白如玉是苦瓜。
七月蔥,八月筍,
蒲仔七月開白花,
九月西瓜滿地爬。
瓜甜瓜香人人愛,
吃瓜的人笑哈哈,
誰種的瓜謝謝他!
絲瓜
絲瓜藤,
掛絲瓜,
一朵黃花一條瓜,
有稜有角雨傘瓜,
瓜棚架上吊吊瓜,
稻草堆中長土瓜。
絲瓜圓,
絲瓜長,
油炸黃花香又香,
絲瓜鬚鬚煮雞湯。
絲瓜老了絲瓜絡,
絲瓜露美容最漂亮。
冬瓜
大冬瓜,
白胖胖,
開過黃花怕太陽,
白粉滿了好做湯。
大冬瓜,
不怕冷
夏天收成冬天藏,
過年好做冬瓜糖。
南瓜
曲頭瓜,扁南瓜,
金瓜香瓜矮矮瓜,
褔瓜有小也有大,
它們全部叫南瓜。
西瓜
南山竹,北山麻,
山前山後種西瓜,
有子西瓜圓又大,
無子西瓜甜掉牙。
小胡瓜
小胡瓜,拌雞絲,
涼拌胡瓜海蜇皮,
胡瓜去皮炒肉絲,
肉燥胡瓜拌沙拉。
苦瓜
苦瓜苦,癩皮頭,
苦瓜清心又降火。
吃瓜只會說瓜苦,
誰知種瓜人更苦。
蛇瓜
小乖乖,扮家家,
抱著娃娃做媽媽,
騎著竹凳當白馬;
忽然看到瓜棚上,
條條青蛇往下爬。
小乖乖,好害怕,
扔了娃娃滾下馬,
哭哭啼啼喊媽媽。
寶寶寶寶不要怕,
那不是青蛇是蛇瓜。
甜瓜
甜瓜甜,甜瓜脆,
五月甜瓜甜如蜜,
甜瓜香味傳千里,
阿公阿婆吃得笑瞇瞇。
梨瓜
梨瓜纍纍往下垂,
模樣像梨不是梨,
有人叫它隼人瓜,
也有叫它佛手瓜。
梨瓜細,嫩梢香,
瓜肉可煮也可醃,
嫩梢炒盤「龍鬚菜」,
香香可口頂呱呱!
越瓜
拔草除蟲種越瓜,
風吃雨打瓜長大;
白皮青皮花皮瓜,
裝滿牛車賣醃瓜。
葫蘆
李鐵拐,背葫蘆,
葫蘆裝了九斤酒,
咕嚕咕嚕喝昏頭,
摔了一個大跟頭,
趴在地上找葫蘆。
絲瓜架,
摘絲瓜,
絲瓜老了絲瓜絡,
清血化痰也有它。
瓜綿綿,
西瓜田,
做醬做酒用途多,
西瓜皮兒好餵豬。
葫蘆大,
葫蘆圓,
大大小小真好看,
又能做瓢又當碗。
瓜瓜瓜,
瓜棚下,
喝了喝杯冬瓜茶,
嗑嗑瓜子說笑話。
《介紹馬景賢》傳唱不歇童心樂 ◎周慧珠
西元一九三三年馬景賢誕生在以良鄉栗子文明地區的一個小鎮上,童年就在抗日戰爭中度
過,隨後是一段海外漂泊流浪的日子。因此在他的記憶裡,童年是一個空白,父親是個手
藝人,根本沒有能力讓孩子受教育。
一九四八年九月,十五歲的馬景賢獨自離家到上海,當了七年的小兵。由於生活不安定,
他所受的教育並不完整,初中、高中到大學,都是白天在圖書館工作,夜間到學校求學。
塞翁失馬,焉知非福。圖書館的工作環境,讓馬景賢跟兒童文學結下了不解之緣,影響了
他的一生。馬景賢從小就喜歡塗鴉亂畫,還看了不少武俠小說,也看過「藍鬍子」、「拇
指湯姆」和「寄小讀者」等兒童讀物。在圖書館裡面工作,使他有機會認識林良、徐增淵
、蘇尚耀、林海音等兒童文學作家,並且成了好朋友,更一腳跨進兒童文學的行列。
我從事兒童文學工作將近二十五年,與馬景賢先生相識至少也有十五年了,馬先生是慈祥
而包容晚輩的長者,他常說「這個周慧珠呀!我最怕他了!」因為我是他心目中「最難纏
」又「最纏人」的編輯,事實上,我知道他是高興我纏他的,因為他有很多「寶物」,他
又是一個「忍不住想和人分享的人」。
馬先生是多產的兒童文學作家,余光中先生說自己是左手寫詩,右手寫散文,馬先生倒像
是能幻化千手,他寫兒歌,他寫散文,他寫相聲,他寫評論、他寫語文遊戲,他整理史料
,他也寫少年小說;在他的心中彷彿有一口活活泌泌的神井,經常談到歡喜處,他就說「
我想到了一首兒歌」「我想到了一則故事」「我想到了一個語文遊戲」「我看到一份宮澤
賢治的資料,我想整理.....」似乎每一個細胞都含有兒童文學的分子,觸緣即開花;又
似乎胸豁間那口神井中有無窮盡的兒童文學夢幻,馬先生把夢幻藉文字呈現,送給大家。
馬先生是一位不會「眷戀不捨」的人,當他千錘百鍊拿出作品之後,如果編輯提出小意見
請示,他總是說:「你看看,該怎麼修就怎麼修吧!」這似乎是對編輯的尊重,但是我更
覺得馬先生在兒童文學路上歡天喜地的向前行,瀟瀟灑灑的彷彿在說:「我唱了我的歌,
如果你能相和最好,你拿了去唱你的調也成!」
傳說故事對馬先生來說是一份豐富的資糧 ,也是對童年、母親深沉的懷念,從「小紅狐
狸」了故事集開始,馬景賢接著寫下了三部小說「小英雄與老郵差」「小白鴿」「白玉狐
狸」,另外一部則是以少年小說呈現的傳記「風雲一奇僧──虛雲老和尚」。從事兒童文
學工作這麼多年,有研究,有創作、有翻譯,但是馬景賢自己認為最滿意的作品還沒有寫
出來,也許就是這種「對自己的作品永遠不滿意」的創作態度,讓馬景賢努力不懈吧!
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