http://www.cheeryland.com/m_element/element_detail.asp?ckid=4&cid=353
木瓜含有鈣、鐵、磷、鈉、鉀、鎂、β胡蘿蔔素及維生素C等，此外，木瓜還含有特別的
酵素，稱為木瓜蛋白，可幫助蛋白質分解消化，將之提煉成烹飪用的『嫩精』，則可使肉
類軟化。木瓜還可治療各種過敏、出血、灼傷、便秘及腸道消化問題。
在民間療法中將木瓜葉敷在皮膚潰爛處，來治愈傷口。而且在過去，木瓜葉在澳洲原
住民之間是屬於昂貴的藥品。木瓜可以提供消化酵素，能幫助增進健康；有豐富的營養能
幫助恢復健康。尤其木瓜葉富含豐富的養分，可改善新陳代謝不正常，及緩和消化不良所
以來的不適。並且近十年來的研究，發現木瓜也有助於愛滋病的復原，特別是其葉子，莖
及根。
參考文獻:
藥草聖典P.201
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