http://times.hinet.net/SpecialTopic/950707-emmy/66c766233b54.htm
加州洛杉磯的雷斯尼夫婦知道怎麼點石成金,他們設立的石榴紅公司(POM Wonderful)
把吃起來不方便的石榴(pomegranate),變成暢銷的保健食品,訣竅是請巨星試喝,出
巨資請學者研究石榴的好處,再大打廣告,造就一年9,000萬美 的業績。
雷斯尼夫婦1987年買了一塊農地,其中100英畝種滿石榴,雖然鮮紅色的石榴果實色香味
宜人,吃起來卻很麻煩,不受歡迎,但雷斯尼決定把石榴園留下來,讓石榴繼續生長,再
把果實賣掉,最後終於想出高明的方法,把石榴汁變成液體黃金。
石榴紅公司在2002年推出石榴果汁前,已經經過幾年的準備,他們在1990年代中期,聽說
古代埃及人、希臘人、羅馬人把石榴當成藥,就開始搜羅所有跟石榴有關的資訊,同時,
注意到以色列生化學家艾維蘭(Michael Aviram)新發表的研究,深感興趣。
艾維蘭率先研究紅酒中抗氧化元素的好處,雷斯尼夫婦找到艾維蘭,請他也試驗石榴的抗
氧化效能,艾維蘭起初不太願意,後來還是答應了,他說:「我原來以為石榴沒有紅酒重
要,卻驚訝的發現石榴抗氧化效能勝過紅酒。」於是雷斯尼夫婦決定行銷石榴果汁,但是
其中有個大問題,一般大眾大約只有12%知道石榴是什麼東西,雷斯尼太大向她朋友、當
時的迪士尼公司董事長艾斯納推荐石榴的好處,艾斯納不知道她說的是什麼,還要她畫給
他看。
雷斯尼夫婦又在奧斯卡金像獎和艾美獎頒獎典禮中,免費送石榴汁給明星喝,到目前為止
,一共出了1,000萬美元,資助石榴抗氧化效能絕佳的研究,然後利用對石榴有利的研究
報告,大打廣告,甚至宣稱石榴汁可以騙過死神,被同業一狀告到企業自律機構,雷斯尼
夫婦同意以後不會這麼誇張。
雷斯尼夫婦在好萊塢和紐約辦試飲會,推廣石榴馬丁尼酒,供應石榴汁給酒保,又在熱門
連續劇中大打廣告,裝石榴汁的罐子也別出心裁,設計成類似三顆石榴堆在一起的糖葫蘆
造型,終於打響石榴紅果汁,年銷售額從2003年的1,200萬美元,激增為目前的9,000萬美
元。
他們最近推出五種石榴茶,不過市場上已經有350種石榴茶跟他們的產品競爭,雷斯尼太
太說,她從來不擔心競爭對手,她認為,執行力是人生中最重要的事情。(取材自新聞周
刊)
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