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新華網長春１０月３１日專電（郭艷東）買木耳時一定要注意「增肥木耳」。１０月２
７日，有群眾舉報在通化市佐安村一平房區有人加工製作摻假木耳並出售。通化市工商局
東昌分局執法人員接到舉報後，查處了這家專門為木耳「增肥」的黑加工點。
澱粉的市場價格為兩元錢一公斤，而木耳價格為數十元一公斤。不法商販通常將澱粉
放在鍋裡加水，然後與木耳混合，最後再用乾燥機烘乾，這樣加工出來的黑木耳增加了很
多重量。
工商部門提醒消費者，在購買木耳時，首先要先聞一聞，好木耳是沒有味道的，而「
增肥木耳」則有股腥臭味。其次，還可以掂一掂木耳的重量，好的木耳非常輕，而「增肥
木耳」則很壓秤。第三，好的木耳泡完後，水是清澈的，而「增肥木耳」一泡，水就會變
渾濁。最後就是千萬不要圖便宜，正常的木耳一般每公斤售價在４０元－６０元，低價木
耳很可能有「貓兒膩」。（完）
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