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大部份剛開始接觸到無菌栽培的玩家,第一個遇到的問題就是如何進行滅菌的工作:
1.使用高壓滅菌鍋,目前最小型的售價在1萬3千元到1萬5千元之間.
2.使用壓力到?15PSI的壓力鍋,我去看過大約在6千到8千元之間.
其實還有一個較簡易處理的方法,不過要連續進行3天的操作,但是入門極為容易
想開始嘗試的人可以用這個方式滅菌
使用玻璃罐,將栽培用的材料(小麥,小米..等)放入,再用PP塑膠膜或是鋁箔將口封住,
然後用橡皮圈封住開口
將玻璃罐放入老式電鍋(裡面要放水才能加熱那種)
1.打開電源,等冒出蒸汽後(就是加熱到攝式100度),保持30分鐘
2.取出玻璃罐,放在室溫下(冬天的話最好是放在稍微溫暖的地方)
使細菌孢子發芽
3.隔天再次進行加熱處理,再次放到攝式100度下,再次加熱30分鐘
4.重覆操作2,使剩下的細菌孢子發芽
5.再次加熱到攝式100度,再次加熱30分鐘
這樣就能簡單滅菌,可以開始種菇菇了...
重點:
1.一定要等出現蒸汽才開始算時間.
2.如果用的玻璃罐(最好是一次不要太多瓶比較好),要適度增加時間
(因為蒸汽雖然冒出來了,但可能裡面其實還沒熱到攝式100度)
3.有一些國外玩家,有試驗,建議可以在最後一次加熱,將時間提高到1個小時
4.如果中途水不夠了,可以使用熱水器的熱水加入,或是在旁邊準備一個保溫熱水瓶
發現水不夠,加入少量熱水,慢慢加入,維持蒸汽的出現,千萬別加冷水,會使溫度下降
又要重新加熱才會出現蒸汽..
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孤獨是卓越心靈的命運
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