推 scottwu:原PO化學系專業 09/25 00:32
→ Dawn1058:我現在在想專題啦QQ 09/25 00:37
→ flute2259:正想問問那是啥東西的說 不過看完了我還是不清楚= = 09/25 14:33
→ Dawn1058:簡單的講也是塑膠工業原料的一種 09/25 16:42
雖然無關音樂，不過生活時事相關的還是讓大家看看
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三聚氰胺（化學式：C3H6N6），俗稱密胺、蛋白精
IUPAC命名 1,3,5-Triazine-2,4,6-Triamine
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E4%B8%89%E8%81%9A%E6%B0%B0%E8%83%BA&variant=zh-tw
內文太長各位可能懶得看，大概整理一下...
三聚氰胺為白色單斜晶體，被用為化工原料。幾乎無味，
微溶於水(3.1g/L常溫)，可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等，
具毒性，不可用於食品加工或食品添加物。
三聚氰胺是製造三聚氰胺-甲醛樹脂（密胺塑料）的原料，
常用於製造日用器皿、裝飾貼面板、織物整理劑等。
在中國，日常生活中三聚氰胺-甲醛樹脂（即密胺塑料）
最常見的應用是一類被稱為「美耐皿（又稱密胺碗）」的塑料碗碟。
這類器皿的物理性質非常類似陶瓷，堅硬不變形但又不像陶瓷那樣易碎。
常常標有「不可以在微波爐中使用」的警示，
因為三聚氰胺-甲醛樹脂（即密胺塑料）受熱後有可能散發毒性。
三聚氰胺用於食品工業造假
食品工業中常常需要測定食品的蛋白質AA含量，
由於直接測量蛋白質技術上比較複雜，所以常用一種叫做凱氏定氮法[6] 的方法，
通過測定氮原子的含量來間接推算食品中蛋白質的含量。
由於三聚氰胺（含氮量66%)與蛋白質（平均含氮量16%）相比含有更高比例的氮原子，
所以被一些造假者利用，添加在食品中以造成食品蛋白質含量較高的假象，
從而造成諸如2007年美國寵物食品污染事件和三鹿奶粉污染事件等嚴重的食物安全事故。
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未必完全詳細，但就讓各位參考參考
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(嘶)╭*★ ￥ ▂ Ｘ 你 媽 的 ， 出生日期：1982年04月25日
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