作者ryokoon (蒜)
看板NCHUS
標題Re: [閒聊] 仁義街新開的弘爺早餐店
時間Fri Oct 8 04:26:02 2010
※ 引述《ryokoon (蒜)》之銘言:
: 因為就在我住的地方到學校的必經之路
: 所以看到他這幾天有特價就停車去買了
: 連鎖早餐店的味道那些應該就不用講了,差不了太多
: 今天要講的是態度問題
: 我只能說老闆娘妳好會做生意啊=口=|||
: 剛剛約莫0955到點了豬排起士堡不要加生菜跟中溫紅
: 剛好都是特價中的商品
: 結果店員做錯了,做成有加生菜的
: 然後沒有告知我就先給另一位比我慢來的同學
: 一開始我也不知道原委,加上沒睡飽心情不是很好(些微起床氣中)
: 就說:不好意思,是我先來的耶
: 當下口氣還滿嚴肅的,不好意思,可能害那位先拿走餐點的男同學嚇到了
: 後來店家道歉後,也迅速地做完我的餐點
: 老闆娘又在跟我道歉一次,並且跟我說飲料算請我的
: 揪甘心拉,讓我原本的怒火瞬間被免費的中溫紅澆熄了
: 我只能說老闆娘妳真會做生意懂得抓住顧客的心理
: 這樣會讓我想一去再去啊
昨天想說老闆這麼nice所以又再過去了一次
吃的不是豬肉起司堡而是火腿起司厚片+中溫紅(非中溫肛)
約莫過了一下我的餐好了,我就理所當然地回住處啃吐司配PAPER
第一口,嗯,邊緣考得酥脆,第二口有點冰冰水水的,難道是鳳梨片
多嚼了一下,我眉頭一皺發現事情不單純,就吐了出來
那不是鳳梨片,而是火腿的肥肉部分,冰冰涼涼油膩膩的肥肉
想說再吃一口,嘴唇才碰到中間的料,我就咬不下去了
除了起司有融化外,料的部分都還是冰的,考得時間不夠久?
為了滿足我的口腹之慾我還是回去理論了...
雖然老闆還是很NICE很阿莎力地說隨便我點補償我
但說真的會回去店裡,只是希望店家改善
畢竟老闆娘這麼好的店真的不多了,所以我說把我原本的加熱後還我就行了
結果回來的時候又附上了一杯中冰奶,我是跟老闆拒絕
可是老闆堅持是補償,我就收下了
(其實不想收的原因是我不喜歡喝早餐店奶茶+早上不喝冰的)
這樣兩次的嘗試,我深深體認到老闆娘是真的想留住客群
可是員工訓練的部分真的需要再加強
目前總共去了三次,出問題的就有兩次,這實在不能算是及格
不過剛開店初期店家難免不熟悉,只能說老闆娘加油
可以的話我會多支持,雖然目前等同於在玩踩地雷
興大附近態度佳的老闆夠少了,所以希望老闆撐住啊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.110.25.38
→ conective:老實說 只有態度好是沒有用的 基本的服務差的話 10/08 05:23
→ conective:還是留不住客人 正確拿到自己點的餐點應只是基本 10/08 05:23
推 lwy19881988:南門路大熊早餐服務不錯喔/工學路古鄉早餐好好吃 10/08 10:11
推 foget:今天點餐也被忘記了 偏偏我趕著上課...然後說要退錢 結果後 10/08 12:26
推 foget:來我才發現他少退我五塊錢= = 10/08 12:26
推 s910928:在仁義街的哪一邊阿? 10/08 17:08
→ ryokoon:韓村旁 10/08 17:19
→ s910928:喔屋 有機會去看看 10/08 17:51