Re: [閒聊] 惠群隔壁的烏龍麵好好吃喔!

[h6218790831 (大鹿尋奇)]

正在吃順便PO一下

這家目前叫做「辣炒年糕專賣店」

只有在原本的招牌上掛上紅布條而已

還沒有開燈

老闆娘說她自己也還在想要叫甚麼名字

有連帶產品本身記憶性是比較高...但是可移轉性相對低


餐點到這個禮拜都是 內用買一送一、外帶50

MENU大致上如下(記憶的)

 辣炒年糕(大、中、小35)

 日式烏龍70

 咖哩烏龍70

 義式白醬麵70

 沙茶炒麵70

 柴魚豆腐30

還有兩三種麵忘記了...


有人說年糕有卦原PO是不清楚~~

不過點了一份小的 七條 特製辣醬加不少蔥花

個人覺得口味、份量還OK~

還有日式烏龍麵

基本上就是壽喜燒、瘦肉、高麗菜 再灑一點唐辛子

但是味道、份量也都還OK


店內環境不太差

但是就很看得出來是"小本經營"的感覺

內用也有湯和飲料


個人覺得他目前最大問題是

店的定位不太對(太跨品類也很難決定框架)

招牌不明顯、宣傳不夠(一堆人買惠群也不會看他一眼)

還有這種麵類的價格其實應該60~65

才能在興大附近生存下去吧


老闆下禮拜會改成單品的買一送一囉

有興趣的同學再多支持、宣傳吧

覺得可以改善的也可以趁四下無人跟老闆娘講

他應該大部分都滿閒的XD


以下開放爆卦

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.9.250
※ 編輯: h6218790831     來自: 122.117.9.250        (11/18 18:56)
推 chaos0807:為什麼這麼期待掛= =?  掛對店家來說不是什麼好事吧
卦通常是對於學生的盲點阿~

如果大家都不知道對我們不是不好嗎...

如果知道了、改正 對店家本身也是好的

我是朝這個良性競爭的觀點看喔

→ chaos0807:話說今天似乎下水溝有團隊來灑藥？整個學府路上看到好多
這裡好像少一句
→ chaos0807:妳太強了!! 一手敲鍵盤 一手吃麵XD
→ chaos0807:年糕大的６５ 中的忘了 沙茶好像淘汰變成義白了
→ chaos0807:聽老闆娘說，大部分人不喜歡黃麵/油/鹼味/不健康
→ chaos0807:所以義白是用白麵喲！～
嗯嗯好像是...沙茶外面有、菜單沒有

→ chaos0807:湯跟飲料XDDD 每次湯的蓋子我打開都空無一物
→ chaos0807:是我太早去 還是太晚去阿 我的確不是剛開或是快關才去..
→ chaos0807:飲料其實只是白開水= =+ 不是紅茶也不是冬瓜茶(未來不知
老實說這個我也沒仔細看xDD

等有人見證裡面有東西吧
※ 編輯: h6218790831     來自: 122.117.9.250        (11/18 19:18)
推 papabearche:年糕大85 中65         我覺得如果原價賣實在有點貴阿
→ nevertrust:剛吃完...如果沒有優惠價這份量70元真的吃不飽~"~
推 baby711:昨天有去吃 也覺得如果70元維持這個份量匯吃不飽&太貴
→ chaos0807:年糕跟麵食則是分開的XD 以年糕的量來說 已經比外面便宜
→ chaos0807:麵食的量對男生來說的真不夠= ="
推 joe12412:烏龍吃不飽 若變回原價則太貴了
推 barrypoopoo:老闆是竹葉蒸飯那家的阿 人手不足 等超久
→ queen101101:我覺得烏龍麵裡面沒什麼料耶....=(?
推 windg0409:我覺得年糕一整個吃不飽...((很久之前吃的
→ chaos0807:年糕大概只能拿來當品味的XD 可能年糕本身成本就不低吧!
→ j55373126:烏龍麵太少=  = 湯蓋打開空空整個印象差...
推 lalaraccoon:我吃過原價烏龍麵，食量不大的人也沒很飽，不太值> <
推 FeO:我來爆一點掛好了1.主菜兼櫃台兼收拾的都是老闆娘一個人，所以
→ FeO:人多就慢很多了，他還說有客人劃完單後不想等就丟下單子走了
→ FeO:2.老闆娘說用白開水的原因是有的飲料配一些口味是不合的，於是
→ FeO:乾脆用白開水
→ FeO:勘誤：第二行的 他 --> 她
→ chaos0807:噢噢 這算掛噢XD 只能說 美食是需要耐心跟愛心等待的XD
→ h6218790831:要不要有個人去跟老闆建議一下阿
→ h6218790831:既然覺得會是不錯有潛力的店
→ chaos0807:樓上覺得要建議什麼好呢？
→ h6218790831:價格和食材上面吧
→ h6218790831:我已經有跟老闆娘提了一點行銷方面的東西
→ h6218790831:不然確實會像大家說的 就算有知名度 但不夠好
推 chaos0807:真是熱心的同學^^