2009-05-12 工商時報 【劉純佑／綜合外電報導】
根據英國金融時報週一的報導指出，咖啡成癮的民眾未來每日開支
只怕又將增加，因為供給匱乏造成咖啡和糖價雙雙飆漲。國際咖啡價格
上週衝上每磅1.28美元的7個月新高，糖價則站上每公噸逾450美元的
3年新高，周一早盤咖啡價格持續上揚。
義大利頂尖咖啡公司意利的執行長意利（Andrea Illy）警告，
供給短缺恐造成價格「爆炸」，「我們現在的處境很危險」。
全球金融風暴肆虐時讓分析師多預測，咖啡價格將因消費者需求減少
而下跌，事實證明，這樣的推論是錯的。因為自始至終民眾對咖啡
需求都十分強勁，只是從外帶轉為自己在家煮。
上週紐約交易的國際咖啡價格自去年12月的低點大漲22％。向為美食家
青睞的哥倫比亞咖啡現貨價格，更因強勁的需求和收成不好而一度暴漲至
每磅近2.2美元的12年新高。國際咖啡組織執行主任奧索利歐（Nestor Osorio）
說，大雨造成哥倫比亞咖啡的產地收成不好，目前市面上的供給相當缺乏。
上個月，生產麥斯威爾即溶咖啡的食品大廠卡夫（Kraft），已將它販售的
哥倫比亞綜合咖啡零售價格調漲近19％。雀巢目前則拒絕對是否漲價做說明。
另一方面，紐約和倫敦的糖價在上週皆漲至近3年最高水位。白糖價格
自去年12月中至今漲幅達52％。主要是因為市場推測全球最大的糖消費國印度
，受到當地收成不好的影響，將需要大量進口，讓印度從糖的出口國變為進口國。
交易商預估，印度2008-09季糖產量將減少40％至1,500萬公噸，大幅低於
該國每年2,300萬公噸的消耗量。目前交易商對未來國際糖價多持看漲態度。
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