[轉錄][食記] 桃園中壢。SOGO新館巴塞隆納西班牙美食

[nearfly (細枝小葉)]

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作者: [email protected] ("look for you")
標題: [食記] 桃園中壢。SOGO新館巴塞隆納西班牙美食
時間: Fri Apr 17 11:36:17 2009

作者: jenhsia (look for you) 站內: P_jenhsia
標題: [食記] 桃園中壢。SOGO新館巴塞隆納西班牙美食
時間: 2008/06/14 Sat 12:12:49

※ 本文轉錄自 [jenhsia] 信箱

作者: [email protected] ([email protected])
標題: [食記] 桃園中壢。SOGO新館巴塞隆納西班牙美食
時間: 2008/06/14 Sat 12:12:37

作者: akare (阿卡蕾) 看板: Food
標題: [食記] 桃園中壢。SOGO新館巴塞隆納西班牙美食
時間: Tue Feb 26 14:48:25 2008


   餐廳名稱：巴塞隆納西班牙美食
   地址：中壢市中央西路一段120號B2(SOGO新館)
   電話：[phone]
   營業時間：1130~2130(點餐時間到2030)
   價位範圍(每人)：午餐339吃到飽;晚餐439吃到飽

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass&article_id=20378193


為趕時間的人下結論，
把439元拿去買劉媽媽菜包或是吃燒烤都好
中壢的這家巴塞隆納就
免了吧。

寫食記的確是很主觀的一種writing
不過還是想力求平衡一些
遇到不出色的店家還是會想找出其中的優點
但是這家巴塞隆納真的讓我有莫名無力的感覺...

為了不浪費正考慮要不要去的朋友的時間
我只能說別只看下面的照片阿
照片都看起來配色精美
但是味道就>"<ll...


--湯與飲料--


這邊的湯與飲料採自助式
這天的湯是香菇蛤蠣湯
味道很香旦料不知道是被撈光了還是怎麼了
有點少＠＠
（但是那天沒有甚麼客人耶）
味精的味道蠻明顯的


飲料有冷熱飲
熱飲就是綠茶、紅茶茶包囉
自己拿自助區的熱水壺泡囉





［餐點］

這邊的點餐方式有單點以及４３９吃到飽
看了看菜單發現我很想回味的paella西班牙海鮮飯
單點就要280了
索性大夥就用吃到飽的方式




-開胃菜-

--檸檬雙菇--

蘑菇、鮪魚菇、大蒜、檸檬
菜單上的材料是這麼寫的

但是一端上桌撲鼻的卻是中式料理的油蔥味
開始認知失諧的第一道菜
姑且不說道不道地
但是洋蔥的甜味以及醬料都沒有被香菇吸收入味
而且菜單上寫的"檸檬"在哪..吃不出來





--西班牙沙丁--

我承認真得是點到最後都每樣只敢吃一點
所以點了這道小菜
看到的第一眼我腦海就浮現了
"靖魚罐頭"
整桌人到最後有我敢繼續吃:P


--沙丁近拍--

其實魚吃起來很像秋刀魚
大量的"疑似"橄欖油把原本可以香甜的洋蔥
還有蔬菜的甜味都蓋過
燒焦的部分更不用說
只增加了魚的苦味
最後我都是一點一點的把魚掰開吃裡面的肉






--西班牙牛絞肉--

本桌男士也是沒辦法到最後沒得吃
但還是很餓就點了這道
不過意外地比沙丁魚好一些
依人數分配的麵包
外皮稍脆內裡很軟
夾著小碗內的紅艷牛絞肉吃

--牛絞肉近拍--

看到得時候真得會食慾喪失
不過吃一口後
發現牛絞肉的甜味和麵包頗合
算是這份晚餐中可以入口的前幾名!






--洋蔥雞肝--

端上桌的服務人員咕隆一聲就走了
只聽到"洋蔥XX"
結果開始吃的我還以為是甚麼洋蔥配滷肉
大家開始爭論之後查菜單
才發現是
洋蔥雞肝


--近拍--

上桌之後繼續加熱的鐵板把蛋烘熱
我們就把蛋皮包住雞肝分著吃
不知道這是雞肝前
我還跟朋友們說這吃起來真像是
"青葉魯肉飯"的味道...
真是復古味~"~





--西班牙蛋餅--

主要是由馬鈴薯、臘腸、 番茄等等組成
馬鈴薯大塊到讓我傻眼
很像是率性的切一下就丟到蛋液上

--蛋餅近拍--

菜單提到的"起士"我找了很久都沒看到
還有番茄丁或是其他材料都少少的
只剩下蛋皮以及明顯的油味在嘴中化不開
這樣會比較想吃菜埔蛋..





--香酥雞肉餅--

看起來頗有賣相的一道菜
切成八人份的薄餅
上方擺著醬料小碗
疑似是莎莎醬的樣子
服務小姐說記得把醬料包進薄餅中吃
這其實是當晚的第一道菜
餓肚子的大家都迫不及待的分食它
幸好還算是不錯



--雞肉餅近拍--

可能是因為吃到飽的關係
所以用料都非常的稀少(?)
(但是吃過其他吃到飽的店也沒這樣阿@@)

這是還沒吃過的雞肉餅
內裡看得吃只有稍稍抹過一點醬汁
灑上一些些蔬菜
醬料的部分與其說是莎莎醬
倒不如比較像是番茄醬加上番茄丁的味道









-燉飯-


--西班牙蒜香燉雞--

"帶骨雞肉、白酒醋、月桂葉、大蒜、黑胡椒、蒜味飯"
菜單上的材料簡介給予我們無限想像

原本是沒有點這道的
因為服務小姐說兩種燉飯客人反應過這比較鹹
但是吃不飽的男生都豁出去了索性都點一點
幸好點了
這是當晚唯一道比較下飯的菜色T^T
雖然吃起來跟"三杯雞"相去不遠只差沒有放九層塔
但是真得比較香
雞肉的部分油脂部分蠻厚的
我猛然以為在吃豬五花肉:P



--西班牙紅酒燉牛肉--

其實吃起來就是牛腩飯...
就算是從外觀看起來都覺得相當東方味..
兩種燉飯裡面的確是比較好吃的
比起前面提到的"三杯雞"風味
這道菜色下飯多了





-披薩-



--BBQ口味--

主要就是培根、洋蔥、起司
切成八等份

--BBQ批薩近拍--

披薩系列讓我比較喜歡的部分就是薄皮這點吧
味道上面真得就沒有特別突出之處
很注重披薩的朋友應該會小失望



--辣腸口味--

主要是西班牙辣腸、青椒、洋蔥、起司

--辣腸披薩近拍--

兩種口味應該相去甚遠的披薩
吃起來竟然差不多~_~
我只在腦海中留下番茄醬的酸味







-麵-

--白酒蛤蠣麵--

麵系列蠻適合食量不小的人點
因為分量還有味道方面算是所有吃到飽菜色中
比較"宜人"的
白酒蛤蠣麵的酒味不突出
主要就是培根幾片、蛤蠣(有肉)兩個


--麵點近拍--

這.這是義大利麵嗎?
我有點分不出來
如果是的話那應該是煮過久的義大利麵
因為已經沒有彈牙的口感了



--奶油培根麵--

餓肚子的朋友可以試試看這道
白醬的部分相當濃郁
整個把麵身拉起時還會看到濃稠的醬料
味道的話因為吃到尾聲我已經沒力了
但是看點餐的朋友還可以吃掉半盤
味道應該不差and份量不錯吧





-西班牙風味飯-


--西班牙海鮮飯--

讓我理智"啪"一聲的斷線
在腦海中落淚的菜色XDD

我好期待的西班牙飯竟然是
"扣"的一聲用個"木盆"端上桌
又是因為吃到飽的關係嗎...

看得出是從某處的大鍋中挖出來的
應該要有些完整的蝦身都支離破碎
飯已經失去蒸騰的熱氣
端上桌時只有普通的溫度


--海鮮飯近拍--

正統的西班牙海鮮飯有沒有四季豆我不太清楚..
但是看到的時候我還是有嚇了一跳..
因為是大鍋飯的關係所以都可以放嗎..@@

原本用番紅花拌炒的飯
似乎以"紅花粉"代替
但是吃不出番紅花的特殊風味
飯的部分仍帶有米粒的口感
整體而言海鮮味道出不來
只剩下一些鹹甜燉飯味..T^T

之前在藍月莊園吃過的還比較好些..



-焗烤-

我們點了三種焗飯
都是可以換成麵的口味


--話說焗飯--

這個系列是
整晚唯一有熱騰騰上桌的菜色
因為焗烤外表都差不多
以下就直接看他們的近拍吧~


--鮪魚口味--

(看到四季豆我又傻住了XD)
鮪魚和起司以及白醬的溫和口味頗合
其實已經吃不出鮪魚在哪邊
但焗烤的好處就是
不管料如何
那濃濃的起司就夠誘人了

--辣腸口味--

辣腸的味道比較突出
但是還是一樣
吃到最後都差不多的濃濃白醬起司味


--雞肉口味--

雞肉似乎是雞胸肉的口感
比起前面兩種口味
分量上是多了一些
畢竟雞肉比較大塊一點點囉



[心得]

(紀錄這麼多真得很努力想找出好吃的..
結果只證明真得不值得阿~~)

因為家裡的人都不吃海鮮
每次在costco看到1kg重的paella(大多翻成西班牙海鮮飯)
都只能含淚走過
這次想說多人聚餐
一定要吃吃看西班牙海鮮飯
結果一整個失望阿..~_~

所有菜色中真要推薦也只推比較有熱度的焗烤系列
但是要省錢又吃開心還是先找找其他餐廳比較好耶
不知道若是用單點方式用餐
是不是會好一些呢...
但是吃到飽的菜色也不能這樣吧@@
之前就吃過泰式料理Lacuz的吃到飽
價格比較低 但菜色還是很不錯阿

服務方面
這邊似乎沒有穿制服的規定?
上菜的人員說不清楚菜色
收餐桌時也把湯汁灑到了我身上Orz
只見她冷靜的說了幾次對不起...
結帳時候也是錯誤頻頻
一人439元
給1000找505元@@

這次真得是因為多年未見的朋友聚餐
氣氛是大重點
餐點吃飽就好
但是我發現到最後大家有一部分的話題都圍繞在
不好吃這一點上麵^^:
哀哀~

台北的總店也是這樣嗎..

我想要吃Paella拉(泣)


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"...We are the real countries, not the boundaries drawn on maps with the names
of powerful men.I know you will come and carry me out into the palace of winds.
That's all I've wanted— to walk in such a place with you, with friends, on
earth without maps."---《The English Patient》

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◆ From: 122.126.32.226
※ 編輯: akare           來自: 122.126.32.226       (02/26 15:00)
推 sanllen:光看照片 我還覺得比台北店好吃的樣子....我們也是去聚餐
→ sanllen:它飲料還要另點  結帳加一成  食物味道卻真的令人很傻眼
→ sanllen:感覺很多食材都是用現成加工的(像魚罐頭)  真的很沒誠意~
推 donono:實用
推 aaee:原來如此
→ akare:挖~果然有人跟我一樣感覺是罐頭製品~_~這樣真得很不值得..
※ aaacc:轉錄至看板 ChungLi                                        02/26 19:47
推 aaacc:借轉中壢版^^
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  ‧FROM [jenhsia 從 164-205.dorm.ncu.edu.tw 發表]


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