[食記] 臭霸王臭豆腐

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店名：臭霸王臭豆腐

營業時間：每日下午五點至十點半，農曆年節、端午節、中秋節、清明節及星期日不營業。

位置：新天地東區店的對面（旱溪西路上）

地圖：
          █       臭霸王臭豆腐                 █↑往台中市
          樂            ◎                      精
      ██████旱██溪██西██路████████
          █                                    █
          業                                    武
      ██████旱██溪██東██路████████
          █               ●                   █
          路          新天地東區店              路↓中山路往勤益

食記：

　　這是一間臭豆腐專賣店，第一次去可能找不太到這間店。第一次去的時候，也是騎
過去而沒有看到....但是有聞到臭豆腐的味道，所以又回頭才找到的。店的招牌在非常
高的位置（要把頭抬很高才看得到），通常大家只看得到酸梅湯的招牌，就是那一家！

　　裡面賣的臭豆腐有二種，一種是油炸臭豆腐，一種是清蒸臭豆腐，除了臭豆腐外還
有賣肉燥飯。先談談油炸臭豆腐，炸的恰到好處，外頭很酥，裡面的地方卻不會像有的
臭豆腐會塌下去，有著綿密的口感，配上一口泡菜，微酸微甜加上酥脆的口感，的確是
一大享受。喜歡吃辣的人還可以加點辣，配上臭豆腐一同入口，保證滿足！

　　接下來是清蒸臭豆腐，與油炸的不同，有點類似麻婆豆腐的口感，加上特製的醬料
及辣醬蒸製，口味獨特，也是最多人點的！而清蒸臭豆腐還有一個延伸的餐點，叫作花
枝臭豆腐飯。他是將燙熟的花枝加上清蒸臭豆腐，淋在飯上，份量還蠻夠的，而且花枝
與清蒸臭豆腐非常的搭！如果想吃飽的人也可以點這一道花枝臭豆腐飯。

　　而還有一項人氣也很高的餐點－肉燥飯。他們使用黑豬肉來作的，吃起來不會有很
油的感覺，有一種肉燥的香氣，加上獨門滷汁及足夠的份量，也是饕客的最愛！其它還
有臭豆腐水餃、酸梅湯等等的小品，大家也可以嘗試看看！

　　最後是這家店的特色，老闆的臉色！（囧..）有點臭！不過老闆可是很親切的喔！
不要看到他的臉就不敢叫東西吃了:)。五點才剛開始營業，店裡就坐了六、七個人，生
意非常的好，而店裡的坐位不是很多，如果想要享受美食的話，要早點出發喔！

　　最後幾項餐點的價格以供參考：

　　　清蒸臭豆腐　　　$40
　　　油炸臭豆腐      $40
　　　花枝臭豆腐飯　　$70
　　　肉燥飯          $30


後記：

　　之前一直沒有發什麼文章，身為全系最胖的人卻沒有發個像樣的食記，好像也說不
過去..今天去吃覺得還不錯，就把心得跟大家分享囉（順便賺Ｐ幣）！要離開勤益了（
終於..）希望能留下些回憶囉！

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推 u39132003:你個小賤賤...嗚嗚, 都背著我找別的女人去吃好料
推 sazxcdewq:看了肚子好餓~ ~
推 chaunj:剛到真的會懷疑一下 因為臉的確有點臭 哈哈 不過好吃!
→ chaunj:http://0rz.tw/b42EK 這裡有網路上的分享文章(轉)
→ chaunj:另外推 體院旁的瑞穗臭豆腐、太原車站前的豬血湯臭豆腐 讚!
推 KINGSAN:看完..有點餓 (好專業的食記喔 抖)
→ CrimsonedAir:肚子已經在餓了又看到這篇.......orz
推 seeyeko:推~感覺真不錯....學長你不會很胖啦~放心啦~
※ 編輯: wdavidptt       來自: 61.64.170.172        (05/22 08:39)