[轉錄]Re: [情報] 國軍英雄館-東海樓港式飲茶

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作者: gananish (拉夫卡迪歐) 看板: Hualien
標題: Re: [情報] 國軍英雄館-東海樓港式飲茶
時間: Thu Mar  9 00:37:58 2006

※ 引述《lovingyou06 (闢闢)》之銘言：
: 請問每一項各多少價位呢？
: 怎麼走 在哪裡呢？
小點35，中點跟大點好像是50/100的樣子(不確定)
有時候會有當日特價每碟只要1元的小點

: ※ 引述《sayakosun (小夜)》之銘言：
: : 我只能說讚...
: : 每次回花蓮我就一定會跟我媽我姊去吃
: : 而且不貴
: : 我們三個人吃七百多塊
: : 吃得超多超飽ꨊ: : 那裡的師父是統帥過去的
: : 手藝真的不錯
: : 每去必吃的有
: : 1.叉燒酥(真的很好吃)
: : 2.河粉(入口即化的超級好口感)
這個真的是說河粉嗎？還是腸粉啊？
如果是腸粉的話，我覺得蝦仁比叉燒的好吃
叉燒的餡稍微少了點，相較之下皮的比例就太高了

: : 3.烤乳豬(那個皮真的不是開玩笑的香脆 肉不是開玩笑的香嫩)
: : 4.珍珠丸子(糯米很香)
: : 5.鮮蝦燒賣(蝦仁清甜爽脆)
: : 6.人蔘雞湯(人蔘味道很濃厚 喝起來有種回甘的香醇)
另外加推幾道
1.墨魚餃：海鮮味很濃，喜歡的人應該會蠻滿意的，不過不愛海鮮的就別試了
2.腐皮蝦捲：豆腐皮內包蝦仁(厚、不只1尾)、美奶滋，捲成春捲狀
            外面再灑杏仁片油炸，口感非常好
3.水晶??雞：應該算是醉雞，不過多了一層雞湯凍，吃起來更多汁的感覺

不過我不是很推它的廣炒麵和蘿蔔糕耶！
廣炒麵有點敷衍(印象中麵條還是用油麵？)
醬汁也不夠鮮美
號稱是招牌的廣式蘿蔔糕又比較像台式蘿蔔糕
其實並不難吃
但是跟它蒸點的水準比起來
除非是想降低預算吃粗飽
不然真的不建議點這一項
另外它的奶油烤白菜不知為何竟然是滷白菜(白菜滷?)的口味
所以也不是很推薦

: : 不管大點小點都好好吃喔....
: : 在花蓮的同胞們可以去吃喔
: : 時間是中午11:00~下午2:00
: : 不長喔 要把握時間
晚餐也有營業呀！用餐時間比較長的樣子
這家店可以刷卡

在推車點蒸點的時候
一定要記得看服務生上菜
不要讓他拿最上面的一籠給你
因為最上面那一籠蓋子一直開著給客人看
餃類的皮都會變乾、變硬
(不過這種情況通常只會發生在比較沒經驗的服務生)
只剩一兩籠的餃類也不建議點
因為那些有時在推車上蒸得太久又在最靠近蒸氣的地方
餃皮會變得爛爛糊糊的
除了這些小地方以外
東海樓真的是便宜又好吃的飲茶餐廳

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~~ >:=> 烏賊烏賊水中游......

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※ 編輯: gananish        來自: 61.231.207.193       (03/09 00:40)
→ sayakosun:我去吃的時候都沒遇過這樣的情形耶..XD
→ sayakosun:不過東海樓真的是不貴又好吃的地方喔~^^Y
推 hardear:我吃的廣炒麵麵的是炸的酥酥脆脆的那種麵耶(不會形容..)
→ gananish:用哪種麵條都是會半煎炸再加芡汁(不然根本就不能叫廣炒麵
→ gananish:可是真的廣炒麵麵條不會那麼粗的
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推 fan:這個...小風妹妹要請客嗎
推 yooza:幫你收精華區拉XD