[閒聊] 戰南北

[appleson (貢丸)]

今天戰了這麼久的南北

那些嗆我嗆的很大聲的高雄人和台南人

我是有常識的，不是隨便虎爛你們的




北部粽跟南部粽有何差別，「南煮北蒸」二者明顯之不同。北部粽將糯米先炒過，再包入
豬肉，香菇、蝦米、鹹蛋黃等配料於竹葉中蒸熟，有點像是油飯。

南部粽是以餡料先炒熟再包進生糯米裡生糯米混合花生，包在月桃葉中再直接煮熟。米不
經油炒的步驟，

所以北部粽有嚼感，南部粽有粘性。

南部的菜粽多半會灑上花生粉及醬料再食用

中部臺中市以北偏北部粽做法

彰化以南偏南部粽做法

中部地區新竹苗栗客家朋友多,所以有很多客家板粽  客家米粽





想知道更多的人

 Google  南部粽|██████████████████▕搜尋▏進階搜尋 | 使用偏好
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◆ From: 220.132.51.146
推 gamelag:南部粽比較好吃(戰)
推 aibahikari:台中市都有得吃~超好~ 每種我都愛XDDD 科科
→ aibahikari:聽說瑞穗的粽子很好吃~ 想吃吃看Q^Q
推 kerry6666200:............系排版淪陷了=..=
推 comesut10:你認真了~丸哥XD 在店裡戰不夠還要回來戰喔XD
推 garygary:我發現我家是南部粽耶!!吵屁~反正都好吃!!哈哈!!^^
推 libookli:爭什麼!全部攪在一起做成南北粽就好啦~~白痴~~
→ appleson:樓上輸了就要認輸!
推 aibahikari:唉唷~管它哪裡的粽子 好吃就好XDDDD