[嘴炮] 這不只是嘴砲而已

[Giorno (養小雞養到清寒.....)]

話說我昨天去買水餃

問了一下師傅水餃的烹飪方法

師傅回答我

煮水餃水要滾三次才會熟

水一直狂滾的話

水餃要煮到皮爛掉才會熟

就是這樣......大家學一下......

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◆ From: 61.217.96.194
推 Ykuan:不過我們家裡包水餃煮水餃時，通常都是水滾放進水餃後，等水
推 Ykuan:餃浮上來後，就可以吃了。
推 Iambeast:每滾一次就加冷水  總共加2次  第三次滾了就熟了
推 ZARG7:...............就真的無言了~~
推 QQmickey:對阿~要等水滾後在加水~又滾了在加水...^^
推 Ykuan:請問一下為什麼要加冷水阿...
推 Giorno:我想是因為水餃的皮如果長時間在高溫的水底下容易被溶解吧.
→ Giorno:所以一直用冷水降溫再讓他慢慢加熱.....