作者cary9998 (洄瀾鯨客)
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標題[情報]6/9晚上遠來謝師宴!!!!!
時間Tue May 26 12:21:02 2009
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遠來以超過半數的票數勝出
時間以6/9後最為適合
我先把菜單貼上:
遠雄悅來大飯店謝師宴專案自助餐菜單
Salad Station： 沙拉類：
Selection of Organic Lettuce and Leaves 有機美生菜
Alfalfa Sprout 有機苜蓿芽
Organic Cherry Tomato 櫻桃小蕃茄
Red Cabbage 有機紫高麗
Baby Bean Sprouts 有機小豆苗
Sliced Organic Cucumber 翠片小黃瓜
Sweet Corn 黃金玉米粒
Organic Carrot 有機紅蘿蔔
Creaser Salad 凱薩皇沙拉
Dressings and Condiments：醬料及配料：
Thousand Islands 千島醬
Italian Dressing 義大利油醋
Dried Grapes 葡萄乾
Pecan Nuts 胡桃碎
Marinated Olives 醃橄欖
Cherry Dressing 櫻桃醬汁
French Dressing 法國醬
Dried Mango 芒果乾
Condiments for Cold Platter:冷盤配料：
Chopped Onion 洋蔥碎
Pickle 酸黃瓜
Wasabi Paste 哇沙米
Marinated Olives 醃橄欖
French Dressing 法國醬
Lime Wedges 檸檬角
Cocktail Sauce 酸甜醬
Pink Ginger 紫薑
Capers 酸豆
Selection of Seafood on Ice： 海鮮吧：
Smoked Shark Fish 煙燻豆腐鯊
Steamed Grass Shrimp 清蒸冷尊蝦
Assorted Sashimi 生魚片
Cold Selection： 冷盤類：
Marinated Fresh Salmon with Condiments 茴香醃漬鮭魚
Grilled Mediterranean Vegetable 碳烤鮮蔬集錦
Tomato Salad with Mozzarella 艷茄乳酪冷盤
Blacken White Tuna with Tomatoes Salsa 茄瓜白鮪魚盤
Roast Beef Sliced and Vegetable Salad 牛柳鮮蔬沙拉
Home made pate and Terrines 特製家鄕肉派
Assorted Sushi Platter 日式精緻壽司
Papaya Salad 涼拌青木瓜沙拉
Marinated Lily Buds and Mushroom 油漬鮮菇百合
Boiled Corn Feat Chicken with Scallion Sauce 蔥油山土雞
Hot Chaffing Dishes 熱菜類
Hungarian Beef Goulash with Bell Pepper 匈牙利燴牛肉
Grilled Pork Rib with B.B.Q Sauce 炭烤豬肋排
Oven Baked Fish Fillet with Herb 香草烤魚柳
Pork Loin Milanese Style 米蘭燴豬排
Seafood du Gratin with Sausage Tomato Sauce 卡洛士焗海鮮
Grilled Chicken Leg with Meso Paste 味噌烤雞腿
Lamb Shrank Stew 鄉村燴羊膝
Stil Fried Shrimp with Bell Pepper in white wine白酒炒鮮蝦
A Duo of Mashed Potato 雙色薯芋泥
Linguine, Crab Meat in Cream & Tomato Sauce 茄汁奶油蟹腿義大利麵
Fried Seasonal Vegetable 季節時令蔬
Andalusia Paella 西班牙海鮮飯
Daily of The Soup： 每日例湯類：
Minestrone 義大利香濃蔬菜湯
‘Bak Kut Teh”Braised Pork Rib In Herbal Broth 新加坡肉骨茶
Carving Station： 現場切割
Roasted Prime Beef with Herb 燒烤牛肋排(晚)
Condiments and Sauces for Hot Buffet Items： 熱檯醬料與配料：
Dijon Mustard 法式芥末醬
Cabbage Pickles 醃紫高麗菜
Dessert： 甜點類：
Black Forest Tone 德式黑森林蛋糕
Pear Pie 美式洋梨派
Cookie 綜合手製餅乾
Greme Brulee 法式烤布蕾
Tiramisu 義式提拉米蘇
Cheese cake 美式乳酪蛋糕
Chocolate Mousse 巧克力慕斯冰淇淋
Mix Fruits Cake 法式水果鮮奶蛋糕
Blueberry Chocolate Swiss Roll 藍莓巧克力瑞士捲
Oolong Tea Pannacotta 烏龍茶奶酪
Condiments: 醬料:
Vanilla Sauce 香草奶油汁
Raspberry Sauce 覆盆子醬汁
Chocolate Sauce 巧克力醬汁
Mango Sauce 鮮芒果醬汁
Bread Basket： 特選麵包籃：
Europeans Bread × 3 Kinds 歐式麵包1種
Fruits Station： 水果盤：
Orange 柳丁
Water Melon 西瓜
Honey dew 蜜世界
Pineapple 鳳梨
Dragon Fruit 火龍果
Drink Station： 飲料檯
Coffee and tea 咖啡、茶
Orange Juice 柳丁汁
Grapefruit Juice葡萄柚汁
這是遠來給我的菜單
如果大家有特別想吃某種菜色是上述菜單沒有的
跟我說一下 我再與飯店討論看看~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.204.137
推 yuhui530:我要美崙拉(打滾) 05/26 12:48
推 uncleda:美崙不好吃耶~真的 05/26 12:55
推 yuhui530:亨～拎北到時要自己去吃美崙 05/26 13:08
推 TDNK:我要吃冰~哈根大斯~莫凡比克~不然明治也行........ 05/26 13:30
推 yuhui530:遠來：我們準備了壽豐有名的甘蔗冰以及一心泡泡冰 05/26 13:55
推 uncleda:我想吃雪場蟹～～～ 05/26 14:13
推 airforcewp:海鮮的部份至少多個龍蝦吧 05/26 14:29
推 CrazyMcGrady:說到龍蝦讓我想到..我要辦桌的那種炸蝦～ 05/26 14:33
推 panwei1:阿剛辛苦啦!!! 05/26 16:20
推 uncleda:阿剛辛苦啦!!! 阿剛碳烤很好吃～ 05/26 17:24
推 present0724:辛苦啦!!! 阿剛碳烤有飛魚～ 05/26 18:45
推 wj751004:辛苦啦~~~~~~~推一個!! 05/26 23:03
推 jway:就說大家不會批評你吧... 05/26 23:32
推 bopomofo123:原來阿暉喜歡蔡10喔.......... 05/27 00:22
推 littledy2020:辛苦啦!! 05/27 07:42
推 epp555:阿剛辛苦啦!!! 05/27 07:54
推 yuhui530:我是說可以吃的蝦子.....金黃色酥脆的炸蝦... 05/28 00:12
推 msengineer:推~ 05/31 17:40