既然AMSA都被點名了
那我就出來說說看我上一次辦美食展的心得
看一看也許大家就不會覺得美食展被辦出來
是應該多理所當然的事....
要問我
上一屆美食展是怎麼出來的?
我告訴你
一切都是意外...
當初接了AMSA LC
系學會的總務學長敲我
問我AMSA在這個年度之內有沒有要辦什麼活動??
要提預算
隨便問了幾個學長
知道在幾屆之前有學長辦過美食展
沒有想太多
就報了兩個活動
一個是亞洲美食展(M106期以上的應該就知道)
另一個是亞洲旅遊展
想說可以提供大家亞洲出國旅遊的各項資訊(後來難產....)
美食展究竟會遇到什麼困難
一點一點來說好了!!
第一:
找人
基本上這種校內的活動
要號招同學辦真的有難度
畢竟實在沒有什麼誘因
沒有辦法請公假
沒有辦法出去玩
沒有辦法任是國外朋友
連國內醫學系的同學也沒有辦法藉此機會認識....
唯一有的
只有亞醫或東亞醫甄選時對組織活動用心程度參與的加分
所幸我辦的這一屆
還是有幾個同學熱心幫忙
當然最感謝的
還是要屬106期學弟妹的鼎力相助
沒有你/妳們
這個活動真的辦不出來
第二:
這個是我覺得我當初最瘋的一點
請問你
錢怎麼來??
學校幫你出...
系學會出...
沒人出...
也許你會說
系學會不是可以報預算嗎??
是阿!!
但預算是預算
預算是錢花了之後才可以憑發票報帳拿回來的
那之前呢??
錢誰墊??
你跟廠商要那些食材
廠商有可能等你東西都賣完
才跟你收材料費嗎??
當然不可能
那錢當時到底怎麼辦??
就我一個人墊
想說反正是軍費生存摺也還有一點錢
也不知哪來的骨氣
就全部自己包了
畢竟也不可能跟當時來幫忙的學弟妹說
請你們一人出個一兩千
等到東西賣出去之後再還妳們...
當時也不好意思找那少數幾個幫忙的同學開口
所以...
我到現在都還印象深刻
越南餐廳拿東西
鴨仔蛋.越南春捲.米粉.椰香糕
我就要給餐廳14500
到提款機前按下15000
比我一個月薪水14620還要多
心裡真的很擔心到底可不可賣的出去.賣的好
那種無力感到現在都還是印象深刻...
當時到底墊了多少現在也有一點忘了
詳細記錄其實都留著
只是放在學校的某一個角落
唯一慶幸的一點
是當時峰正學長的提醒
一定要把美依筆支出的收據都留好
任何帳目也都要記清楚
所以後來才沒發生什麼問題
不然到時候活動辦完
還被別人質疑金錢的數目
不是很衰小....
第三:
這點是我個人認為美食展最難再辦成的原因
當初辦美食展
系主任其實也不太知道這到底是什麼東西
大概在糊裡糊塗的情況下就蓋了章
公文也就順利的往上呈
但等到活動當天
問題就來了!!
美食展的攤位除了由我們自己擺攤賣一些辦加工的食品
還有找一些外來的廠商
畢竟那對我們來說是最方便的
完全沒有成本的考量問題
他能賣多少是多少
賣不完請他自己帶走
完全不用擔心虧損
但問題也出在這些廠商身上
當時學弟找的一攤辣年糕廠商
堅持要在室內中庭擺攤
學弟盧不過她
就答應了
但隨著人越來越多
也引來的長官的關心
沒過多久
我就被叫過去了...
誰准你們在室內用瓦斯爐的?
你們不知道這要報備環安室嗎??
.............................
總之
最後環安室來了一個長官說
現再你請那間廠商馬上移到室外
然後在旁邊擺上幾個滅火器以防意外
如果他不要的話,就請他馬上離開
勸了那個廠商一下
她終於心不甘情不願的答應了
但想當然爾
事情絕對不是這樣就會結束了
隔天
我馬上接到系辦小姐的電話
說昨天的事鬧很大
朱副院長非常不高興在早上開會的時候破口大罵
系主任要你在今天去找他解釋....
硬著頭皮還是要上
雖然被念
但其實他說的不無道理
今天你們請那些廠商進來
經過誰的同意了??
你們有沒有經過公開的招標...(都快要找不到攤販來了...)
你們知不知道這是公家的場合
你這樣等於讓他們用公家的場地
去賺他們私人的錢
這要是被人家拿去說
很可能回說我們國防醫學院"圖利"某些廠商....
(雖然我心想,那校慶難道又有嗎?? 但他說的其實沒有錯)
畢竟校慶是學校辦的
美食展勒
只是你一個名不見經傳的小卒辦的
之後又零零總總的說了一些室內用火阿什麼有的沒的規定
總之
他的意思大概是跟我說
以後不要再辦這種活動給大家找麻煩了....
好吧
到這裡
大家大概可以知道辦美食展有哪些難處了
這些東西
我不想說出來
畢竟沒有意思
就像墊錢的事
在這之前
我沒有跟任何一個人抱怨過
我只是覺得說出來好像在討功勞之類的
過了就算了
反正自己愛玩愛辦
就要自己承受
今天會打這些
是系學的幹部
對這次美食展的難產
似乎都有微詞
想幫學弟說說話罷了!!
不過我到今天
還是很懷念那段日子
因為一個美食展而使AMSA聲名大噪(至少在我們學校)
問到學弟妹
沒有人不知道AMSA是什麼?
不然少說也都說的出來它曾經辦過美食展
人數也有模有樣
比其他SCOXX的組織都還發展的要好
我真的很高興
再次感謝當時有幫過忙的所有人!!!
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「人的生活就像野地裡長得漂漂亮亮的一朵花；
來了一隻山羊，把它吃了，那麼，這朵花就算沒有了。」
─安頓‧契訶夫，《伊凡諾夫》，第一幕，第三景。
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