[洽特]在 Downtown 打工的心情 (會來DT買飲料的看看吧)

[pipi0323 (小貓咪)]

       首先我要說  DT是間好的飲料店

但對員工來說並不是一間非常好的職場

員工的流動率這麼大...真是有嚇到我

到DT打工也才一年多

看著很多人進來、離職...

大個20個有了 25個就不確定了

其中還不包含試做的....

前鎮子晚班還有10個人

怎麼才過幾個月...又剩6個？

其中一個正提出離職...

早班5個人 晚班5個人、兩間店....

時薪高，工時長，說累也不是真的每天都很累

只有心靈上的累...才是累...

這樣的工作怎麼可能徵不到工讀生呢？

"大姐" 雖然平常對我們不差

但是很多事情...員工們都不能接受

像是"做錯"飲料就要自掏腰包全額買下來

其實..."做錯" 可是有很多種情況的

有時候看到有人一天就得自己買個兩三杯甚至更多杯


舉些例子

1.客人喊錯硬要"柪" 多出來那杯        下場→自己買



2.還有大人總是喜歡叫小朋友來買，小朋友買錯了...我們也很無奈

像今天，一個弟弟跟我點30元飲料，做好了卻只拿20元給我

四處掏掏口袋，疑發現錢不夠耶...跟我說他改買10元飲料...

那30元那杯勒？ 晚上我只好自己掏錢買了



3.客人喜歡盯著電視猛看，確認飲料時總是"嗯" 回答

一附根本沒在聽，甚至連回答都不回答

或是一群朋友們狂聊天還要叫個三次才回神(當下心中只有很多個".........")

最後發現跟自己要買的不一樣時，還有人會擺臭臉.....挖哩勒...我們招誰惹誰阿



4.生意"超級忙"，萬分不小心做錯的飲料還是得自己買

這種情況下大家加起來的杯數應該不少= ="




員工平常買飲料 原價

上班做錯也是原價

大姐我能體會你怕員工亂做浪費的心情

但是真的不是我們故意做錯的時候

可以不要再叫我們用"原價"買下來嗎？

連做錯也要"賺"我們錢...

同事們都覺得實在是有點~!@#$%&^*()_




影響我們心情起伏最大的，其實還有"客人"


並不是所有客人都只點"1杯"，我們盡可能做到"先來後到"

如果遇到有人一次點杯數大量，或者是都比較"難做"的飲料時

多等一點點時間是正常的吧？

為什麼總是有客人要擺出一附不耐煩甚至是"不爽"的嘴臉...

忙的時候總是有人插隊喊單，先來的客人不高興

可以不用生悶氣擺臭臉吧...說句"不好意思，剛剛我先來的"

我就不相信插隊的人還會繼續一直喊.....

我們更不會先做插隊人的飲料

上班人數少...不是我們這些員工願意的

但願大家能夠多體諒.....

晚上9點後才"2"個人顧一間店

如果這時有1人出去外送

一個人自己點單包裝搖茶

速度當然不能跟有其他員工在時比



服務業本來就是需要笑臉常開，多為客人著想

我承認忙中有錯，甚至是不笑的情況一定會有

我們只能想辦法將錯誤降到最低


最後我很感謝多數客人，總是很有耐心的等待

平常人少時，熟客的噓寒問暖的讓我們非常窩心


以上


半夜睡不著...報告完畢

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.125.199.53
推 coolyeh:兩間店會輪流值班???
推 cococo19:拍拍~
→ pipi0323:回一樓 是阿 兩間店都會排到
推 masses:第1點有些人不是硬凹 而是想的跟說得不一樣
→ masses:也有可能真的聽錯了 人總是覺得自己是對的
→ masses:DT是因為離宿舍進 又是第一間又平價
→ masses:高瘦的老闆有一次我飲料掉了他要送我杯
→ masses:還有一次我50元掉進洞裡他也要給我錢
→ masses:畢業一年多了真懷念虎尾
→ pipi0323:呵...當然第一點有人 會想說不一樣
→ pipi0323:但是我指的是"真的"說錯硬柪的...
→ pipi0323:畢竟還是有其他客人要買飲料
→ pipi0323:我通常都選擇，那杯留下，再做一杯就是了
→ pipi0323:大哥人"北七北七"的是個很好的老闆
→ pipi0323:跟他上班時，心情總是很愉快
推 masses:排隊問題學生方面無解 只好在前面放像是
→ masses:車站購票那種 我想就會大家就會排隊了
→ pipi0323:我寧願拉個類似百貨公司的遵行路線...
→ masses:dt賺很大 裝潢改了還加裝大液晶電視
→ pipi0323:不然真的永遠是無解阿~"~
→ masses:應該對員工好一點 飲料成本又沒多少
→ pipi0323:老闆說，老闆娘個性就是那樣子
→ masses:沒辦法 工科學校咩
→ pipi0323:所以總是私底下安撫大家的情緒
→ pipi0323:呵 晚了 該睡了 畢業學長 晚安囉
→ masses:是阿 我只看過老闆笑臉 沒看過老闆娘笑臉
→ masses:晚安
推 lumberjack:我晚上比較喜歡去中正路那間.
→ lumberjack:人比較少.不過下午去的話下課的學生會ꬠ
→ lumberjack:很多.所以看情況選擇了.
推 gloria3136:我常買中正路那間的 可是有時候我會覺
→ gloria3136:得服務態度不好 有一次找錢還被用丟的?
→ gloria3136:去年過年的時候我也被做錯飲料過好幾次
→ gloria3136:也沒有店員跟我確認啊?@@
推 nfuman:其實只要店員沒有做過超過跟要買的差不多
→ nfuman:大部份我還是自已買下來XD...
→ nfuman:不過在50嵐的話要買下來就要考慮了XD
推 funnyboy0717:cool的分享
推 micty:現在正在喝，我超愛蜜桃蘆薈!!加油~給你打氣
→ CanoHR:有關鍵字!!
→ CanoHR:對不起,你睡不著是我同學的錯
→ jacky75213:起,你睡不著是我同學的錯
推 lovelovefree:你們的多綠好喝!!加油~給你打氣^^
→ JohnnyPoo:你們的珍奶有咖抓
推 onlyherro:我是被你欺負的客人>"<只准我點小珍紅..
→ pipi0323:所有員工都要輪流上班，目前只是有幾位
→ pipi0323:比較固定在某間店，並沒有哪間店比較好
→ pipi0323:聽說去年過年很忙((我放假回家過年去了))
→ pipi0323:找錢用丟的...!?不會吧...|||
→ pipi0323:[八卦]有虎科名主持人在推文中玩推齊文
→ pipi0323:哈哈，你怎知道一定是"我"欺負你呢...
→ pipi0323:不過，同學你說對了((惡魔貌))
→ pipi0323:珍奶有小強！？我上班以來沒遇到過...
→ pipi0323:飲料方面來說 是現場調的絕對不可能
→ pipi0323:可能問題出在珍珠盒那邊吧？
→ pipi0323:夏天小蟲飛入飲料還有見過，小強就沒了
推 onlyherro:因為我好奇帶了一下無名...>///<
→ onlyherro:分店態度不好是因為天高皇帝遠吧~
→ onlyherro:我對分店印象比較不好，不過最近有改善
→ pipi0323:呵，早知道用不同ID了  XD
→ pipi0323:什麼天高皇帝遠，你錯囉！
→ pipi0323:一店有監視+收音 二店也有監視錄影器...
→ pipi0323:大姐興趣就是坐在電腦前看這監視器...
→ pipi0323:每次在二店，如果有啥動靜電話就響了...
推 p338:皮皮加油!! :)
→ pipi0323:泡泡 謝謝你︿︿  (上班去...)
推 nfua:我看梁汕伯的人都很閑勒..
推 cowboy52072:感覺起來很不合理 下次我要去點一杯
→ cowboy52072:"做錯的飲料"這樣 是不是就解決了
→ pipi0323:呵，我們自己人還真的常點"做錯的飲料"
→ pipi0323:EX 晚班早上去買飲料時，如果有人做錯
→ pipi0323:就幫早班買下來囉～
推 jacky75213:以後可以賣：做錯的飲料阿
→ pipi0323:噗，別鬧了！那只能賣認識的 XD
※ 編輯: pipi0323        來自: 122.125.211.31       (12/30 15:11)
→ apol1033:= =a我目前都比較常到DT買飲料...
→ apol1033:沒想到老闆娘感覺那麼恐怖= ="
→ apol1033:話說點"做錯的飲料"有沒有打折阿XD...
→ pipi0323:打折...應該是有...做錯的人幫你貼差價XD
→ qoo3002008:一杯成本又不高 用錯一杯又不會少他一塊肉