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不久,有天晚上十一點多跟好友們相約吃宵夜 本來是要去吃x媽臭臭鍋的可是虎尾兩間都沒開 後來就去了xx靚鍋,那天大家想吃的不同所以就分別點了四小鍋 然後我跟其中一位友人點了豬肉鍋, 吃著吃著酒精燈燒完了,怎麼肉還是紅的 就以為肉還沒煮熟,就叫阿姨幫我們加了酒精燈,想說再煮一下好了 煮著煮著,酒精燈又燒完了,肉還是紅的 就跟友人討論了一下,覺得不太對 就問了阿姨:請問一下為什麼這個豬肉怎麼煮都紅的 她就說:豬肉本來就會煮成紅的 我們說:可是我們吃那麼多肉片都是白的,也沒吃過紅的阿 她就說:本來就會有紅的跟白的阿,不然我幫你們拿去瓦斯爐煮阿 友人就說算了啦別說了,我們就說:那不用了 後來問了一些人,才知道說,那個肉可能是不新鮮或冷凍太久了才會這樣 正常來講過了水一下子就應該變白色的了,不可能是紅的 從來就再也沒去那間吃了,本來很愛他們的湯頭的說==” 可是那個老闆娘的態度也真的滿不好的,說實在的 以前在那邊吃也沒遇過這種情形阿,還滿失望的X -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.222.89
obzcat:阿川企業中 我只推排骨飯 雖然口味都SOSO 06/07 15:37
annmickey:正是所謂的紅肉吧(菸) 06/07 15:41
obzcat:豬肉煮過會變白吧= = 06/07 15:41
p20162:豬肉真的是紅肉阿...... 肉類鍋 應該都要煮過才端出來吧? 06/07 16:29
p20162:酒精燈的火力只夠保溫不夠沸騰吧... 06/07 16:32
jbi:可是我覺得她們飯 菜色都不是很ncie呢= = 06/07 16:46
rurusun:最近阿川真的很夯 豬肉煮了怎麼可能還是紅的 怪噁心的-.- 06/07 17:24
Innocencer: nice 06/07 17:49
funnyboy0717:染色?! 06/07 19:45
queena516:而且我有吃一小口 肉已經硬了= =" 所以確定是熟的 06/07 21:37
aadsl:你為什麼要把火腿煮成白的?? 06/07 22:03
TheCanon:我覺得是培根!!培根豬肉!!!! 06/07 23:08
kjes924308:阿X表示:都賣50了 ,酒精燈不能只是保溫嗎? 06/07 23:26
jbi: 打錯英文了 =3= 06/08 09:31
NickFlower:覺得很久以前的千千小火鍋比它好多了 06/09 10:30