[轉錄]推薦內湖的一家店

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※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: Lyingchen (批命者不批本身命) 看板: Food
標題: 推薦內湖的一家店
時間: Mon Apr 26 14:07:52 2004

這家店位於內湖路一段737巷中

進入737巷之後走到全家便利店右轉就可以看到了

(在737超商對面)

招牌是寫藥燉排骨

不過除了藥燉排骨跟土虱之外

還有賣乾拌麵 麻油麵線 麻辣臭豆腐(鴨血) 滷肉飯 燙青菜 跟其他小菜

我要推薦他們的乾拌麵

跟一般小麵攤的乾麵不同喲

一般的乾麵通常加肉燥啦油蔥之類的

吃起來味道沒啥特別  多吃幾口就覺得不怎麼好吃了

而且所使用的麵條也通常是很普通的軟爛細麵

這家店的乾拌麵用的麵條是有挑選過的

算是細麵但偏粗  吃起來像是手工麵

雖然是細麵但卻有彈性

不同於一般麵攤

乾拌麵中加入的是高湯以及獨門醬汁與烏醋跟蔥花

比一般的乾麵吃起來清爽許多卻又很有味道

雖然不是很大碗  可是吃起來份量很紮實

而且一碗才20元!

強烈建議加上他們特製的花椒粉  超讚 :D

也可以叫老板幫你多加點醋 更夠味喲

另外也推一下燙青菜

一樣  不同於一般小吃店淋上肉燥或醬油膏的做法

所加的醬是有加入蝦皮  洋蔥跟其他我吃不出來的東西去煮的  XD

(抱歉 我遜....  :P )

通常燙青菜都賣30元  但他們一盤20元  而且一樣是很大盤

滷肉飯一樣是一碗20元

像小山一樣的滷肉飯  淋上滿滿的肉燥  還外加一顆滷蛋!

麻油麵線我沒吃過所以沒辦法報告心得

不過真的很推薦乾拌麵!

住在內湖的朋友不妨去吃吃看  :)

不要因為天氣熱  看到"藥燉排骨"的招牌就略過這家店喲

因為裡面躲著很好吃的乾拌麵呢  XD

※ 編輯: Lyingchen       來自: 218.184.20.22        (04/26 14:10)
→ mintelsa:借轉內湖板喲^^
→ wit0227:內湖板在哪!? @@
→ fernanda:喔喔 改天去吃! ^^
→ phyo:借轉班版：）NH13th319...
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