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※ [本文轉錄自 Chiayi 看板 #1DA_CtHY ] 作者: litthe (litthe) 看板: Chiayi 標題: [NEWS] 深夜美味 微笑火雞肉飯將拆遷 時間: Tue Jan 11 14:05:41 2011 @新聞一把罩 綠豆看四方@ 來源出處: http://udn.com/NEWS/FASHION/FASS5/6087075.shtml 嘉義/深夜美味 微笑火雞肉飯將拆遷 【聯合報╱記者梁雅雯/嘉義報導】 2011.01.11 11:14 am 嘉義市文化路超夯的「微笑火雞肉飯」,半夜2點半以後才買得到, 店門還沒開已大排長龍,頂著寒風也要排。業者表示,已開業近30年, 來光顧的幾乎清一色是學生,反而在地人不太知道。如今該地段變成公園 預定地,即將拆除,今年3月將遷移到嘉義縣民雄鄉。 最初老闆洪麗里和老公都在公公經營的皮革工廠工作,後來因經營失敗, 家人曾一度面臨沒飯吃窘境。經觀察住家附近需求,知道屠宰場100多名 員工都是半夜上班,附近似乎沒有賣吃的,便嗅到一股商機。 一開始生意很差,慢慢的去跟別家口味做比較,然後一再改良,研發出 屬於「微笑」的獨門配方。被學生發現後上網PO文,才讓「微笑火雞肉飯」 成為年輕族群耳熟能詳的嘉義特 色。 排隊的陳同學說,聽說很好吃,而且和其他同學一起半夜大老遠來, 感覺很好玩,也想來吃看看傳說中的好滋味。 洪麗里指出,之所以擄獲學生們的心,應該是因為服務態度好、和學生 有很好互動、東西新鮮、醬汁獨特,且好停車才會有這麼多人願意半夜來排隊。 洪麗里說,過去曾有不良份子看他們生意好,前來鬧事,使得有一陣子 學生不敢來,雖報警處理,但還是造成他們很大困擾。因年紀漸大,不太適合 長期作息不正常,考量新址民雄當地生活型態,今年3月搬到民雄鄉雙福村 建國路二段後,將改變營業時間為上午6點到下午1點,希望舊雨新知繼續捧場。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.85.23
NAMESTANLY:半夜開的特色不見了~ >"< 民雄那邊啊~ 01/11 14:07
NAMESTANLY:囧 離嘉義市好遠 http://goo.gl/xHxIY 01/11 14:11
lovelyonly:變的好遠~~ 01/11 14:11
NAMESTANLY:客群是學生 改開早上 學生都還沒起床@"@ 01/11 14:11
catcat10:真的變"傳說中"的微笑了~~ 01/11 14:12
NAMESTANLY:忽然想到..........啥米又要蓋公園了@@" 太誇張了吧 01/11 14:18
nagual:那不就要搬到吳鳳附近了嗎? 01/11 14:25
zoonead:果然有黑道!! 01/11 14:27
nagual:等於爽到中正吳鳳南華嘉大民雄校區的人XD 01/11 14:29
Crocodylus:(被爽到) 01/11 14:31
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m50blue:所以現在還有開嗎? 01/11 16:45
mhiafy:有吧~可是他搬來我應該也不會常去吧!!!XD 01/11 18:13
RCmk199x:雖然我只給微笑60分,但也覺得有點可惜 01/11 21:05
m50blue:去微笑就是要吃帶皮+腿肉~ 再來一碗味增湯 沒吃到腿肉 01/11 23:00
m50blue:別說你吃過微笑.... 除了腿肉跟帶皮 就剩下氣氛了 01/11 23:01
mushroomaj:吃微笑 還可以隨機吃到小蟑螂唷!微笑就是典型的 生意好 01/11 23:13
mushroomaj:服務就不見了 01/11 23:13
mhiafy:所以他才把微笑放在招牌上押XDDDD 01/11 23:57
crazypitch:劉里長很讚 只是會拉 01/12 14:09
RCmk199x:可是我覺得微笑比劉里長還要油耶 01/12 14:29
ts60507:其實都歸類在油的範圍內QQ 01/13 16:11
g001613001:飯在雞油中,怎能不油? 01/13 20:45
ap4707:營業時間都還沒起床哩~~~~~~~ 02/10 14:01