唉..食品微生物阿

[kilda (一為全)]

紅的=答案

會產生黃麴毒素的菌種：Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ     p21 A

黃麴毒素：ａｆｌａｔｏｘｉｎ


界　Ｋｉｎｇｄｏｍ
門　ｄｉｖｉｓｉｏｎ
綱　ｃｌａｓｓｅｓ
目　ｏｒｄｅｒｓ
科　ｆａｍｉｌｉｅｓ
屬　ｇｅｎｅｒａ
種　ｓｐｅｃｉｅｓ


有內孢子的菌  p28 No.5&6

Ｂａｃｉｌｌｕｓ
Ｓｐｏｒｏｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ
Ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ
Ｄｅｓｕｌｆｏｔｏｍａｃｕｌｕｍ


蛋白子與噬菌體之差異

噬菌體有核酸，會繁殖


乳酸菌中的益生菌 p.28   No.7

Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ　ｄｅｌｂｒｕｅｃｋｉｉ　ｓｕｂｓｐ　
ｂｕｌｇｒｉｃｕｓ

Ｌａｂ.　ｒｅｕｔｅｒｉ　

Ｌａｂ.　ｐｌａｎｔａｒｕｍ

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◆ From: 61.231.232.93
推 ilgibymr:感謝分享
推 kilda:還有人名與其成就  自己看吧  應該沒錯啦@@
→ ilgibymr:順便問一下   考試全都是英文嗎?   要用英文回答嗎?
推 kilda:這個就不知道了...那些菌種我想只能用英文吧
推 ilgibymr:嗯 謝啦  加油啊
※ 編輯: kilda           來自: 61.231.232.93        (11/09 00:06)
推 kilda:對了  有錯要提出來喔...@@ 歡迎大家一起來對抗微生物= =
→ roddick0422:徵求殺菌釜滅菌條件???幾大氣壓,幾度C,時間
※ 編輯: kilda           來自: 61.231.232.93        (11/09 00:37)