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※ 引述《kilda (游泳的日子)》之銘言: : 這留給明年學弟妹的...哈哈 : 今年的食化期中考題簡答題部分(填充以後補上) : 1.如何配製5%的食鹽水溶液 (1) 25% 100g xx水溶液 要求什麼去了= = (超簡單) (2) 另如何配置10% xx水溶液 500g : 2.今天你是榖類進貨員,你進了100包的貨物,你要怎麼抽選樣品分析? :  用四分法說明如何選取樣品? (2) 如何將取樣減量至適量 (四分法) : 3.色層分析法的原理 : 4.溶劑萃取法中有三步驟,請說明各步驟的原理 凱氏氮法中,試說明分解、蒸餾、和滴定三種步驟的原理 : 5.如何用索式萃取法萃取麥當勞的薯條(流程) : 有錯請指正 應該是這樣 憑印象寫的XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.246.248 ※ 編輯: oversb 來自: 61.216.246.248 (11/15 21:58) ※ 編輯: oversb 來自: 61.216.246.248 (11/15 21:58) ※ 編輯: oversb 來自: 61.216.246.248 (11/15 22:00)
kilda:酷喔 11/15 22:14
oversb:還好啦XD 11/15 22:39
sakura0114:恩 我們要兩年後用到... 11/16 05:30