推 sayze110:老師有給作業嗎@@?不是只有那個報告而已? 06/16 21:10
老師有給，上禮拜四食品化學課發的。
也就是樓上１０２０篇的題目。
※ 編輯: kilda 來自: 118.161.235.53 (06/16 21:19)
推 windsum:原住民好帥~答案(伸) 06/17 00:08
→ kilda:自己找 06/17 14:24
第二章 紙與紙容器
一、寫出紙的主要原料及纖維的分類及其差異
二、寫出紙的主要製程
三、由製造的方法來分類，寫出紙漿的主要分類
四、紙的抄紙法有兩大類，寫出兩種方法的差異與製成紙的不同
五、請說明紙的厚薄如何量測與表示
六、請由分子的觀點推論紙包裝材料吸水與吸油的原因
七、請解釋紙的兩面性與絲向性，以及對紙的影響。
八、請說明紙的分割原理，Ａ３的紙與Ａ４的紙其尺寸關係為何
九、紙盒的基本組合方法為哪兩種
十、請說明紙容器之優缺點
十一、飲料用紙盒可分成兩大類，請以儲存溫度條件說明紙容器種類差異
第三章
瓦楞紙版與瓦楞紙箱
一、什麼是瓦楞紙版？由什麼材料製成？
二、寫出瓦楞的分類及其特性比較
三、寫出瓦楞紙版的特性及其性質比較
四、寫出瓦楞紙箱的各部名稱
五、寫出瓦楞紙箱之接何處所使用的接合方法
六、寫出瓦楞紙箱的主要種類（Ａ、Ｄ、Ｅ三種）
七、寫出瓦楞紙箱之堆積強度與瓦楞紙箱方向與堆積方式的影響
八、請說明瓦楞紙箱水分含量對耐壓強度的影響
第四章
玻璃容器
一、玻璃是什麼？其特性為何？
二、條列寫出玻璃的原料與其功能
三、請說明玻璃容器製造之三組模具的名稱與功用
四、請說明玻璃容器退火作業的目的
五、ＣＮＳ對玻璃容器的瓶口分類編號方式之規劃為何？（ＣＮＳ－ＡＡＡ－ＢＢＢ）
六、請說明ＣＮＳ對玻璃容器的耐壓試驗及耐壓規定為何
七、什麼玻璃容器的耐熱震力？是如何測定的？
八、請說明玻璃容器瓶口螺紋設計的四個主要尺寸
這是去年的作業題目。
其實跟老師今年給我們的大同小異。
如果那個看不懂的，可以先做這個練習。
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