※ 引述《kilda (游泳的日子)》之銘言：
紅色的但表我想的，但這部份我覺得，沒有一定的答案
只要你覺得可以的答案加上適當的理由，一定也可以的。
最後希望大家包裝都可以考的不錯
: （一）、食品公司要開發玻璃瓶裝含維生素B群之飲料。
: 1.為保護內容物不受光化學反應的破壞，玻璃容器應如何處理？容器的顏色應如何選擇？
製造添加著色劑，使玻璃瓶可阻隔紫外線，避免內容物變質。
顏色不知道要選啥顏色...
: 2.飲料要以熱充填的方式加工，因此玻璃容器須具備耐熱振能力。什麼耐熱振能力？
目前瓶支國家規定(CNS)熱震41+-1度(所謂熱震為將瓶支泡在室溫水20分後再放入
高溫水溫差為41度不破)
: 3.玻璃容器製程包括退火作業，這個作業有什麼功能？
冷卻時玻璃各部位冷卻速率不同，會有內應力產生。
退火可以防止內應力產生。避免玻璃破裂。
: 4.所使用的容器編號為"CNS-28-440"，代表什麼意義？
28代表口徑長度，單位為mm
440代表玻璃瓶種類（連續螺紋玻璃瓶）
: 5.這隻飲料可能用什麼方法來改善其強度與減輕重量？
改善製程方法，使用ＮＮＰＢ方式，璧厚減少２０％，重量減輕。
: （二）、紙盒是以紙板製成立體型的盒。
: 若使用caliper為300um，基重為２００ｇ／ｍ平方的紙板。
: 1.請說明應如何使用哪種類的木材作為紙漿原料？為什麼？
長纖維，纖維長，交織結構強，可製造強度強的紙漿。
: 2.紙漿製造應使用哪種化學方法製漿？
化學加熱機械紙漿。
能源消耗低，減少污染，紙漿較白，強度較高。
: 3.抄紙應使用哪種抄紙機較佳？
使用圓筒型抄紙機
因為圓桶型抄紙機製造出來的紙，機械強度較長網抄紙機為佳。
此可使紙盒有較好的強度，可承受較大的堆積。
: 4.紙版為何有光滑與粗造面？
抄紙過程中較重且較粗的纖維會先沉澱在網袋底部，較輕的會留在上面。
因此會有兩面粗糙度不一的情形。
: 5.caliper為300um，基重為２００ｇ／ｍ平方是什麼意思？
caliper：平均厚度。
指多張測定再除以紙張數量的平均厚度。
２００ｇ／ｍ平方：代表每平方公尺上有２００ｇ重的紙張。
: 6.無菌紙盒與屋頂型紙盒運銷保存方法有何差異？
無菌紙盒：運輸過程不需冷藏、保存期限為６～１２個月。常用於包裝保久性食品
屋頂型紙盒：運輸過程需要冷藏、保存期限７～１４天。常用於新鮮食品，如牛奶。
: （三）、宜蘭新鮮青蔥的生鮮運輸必須考慮高濕度環境與卡車堆積的限制。
: 1.在選擇瓦楞紙箱時首先請思考應選用Ａ、Ｂ或Ｃ的哪種瓦楞？
我會選用A型瓦楞。
: 2.請說明你為什麼選用此種瓦楞與其他兩種有何差異？
Ａ型瓦楞較其他兩整瓦楞比較起來，其豎壓強度最佳。
對於青蔥這類大量的農產品來說，可以在卡車上堆積的能力也就相當的重要了
豎壓強度較好，表示其上方可堆疊的重量越多。所以我會選擇Ａ瓦楞。
: 3.為增加保護性、耐衝擊與緩衝性及經濟性，應選用哪種類型的紙箱（開縫或套式）。
: 為什麼？
我會選用開縫的。
套式紙箱可以有效保護農產品，但是對於成本來說，並不適合用於青蔥這類的產品。
套式紙箱較適合用來裝高單價的蔬果。
（個人觀點）
: 4.瓦楞紙箱的尺寸為９００Ｘ６００Ｘ４００表示，請位這組數字代表什麼？
依次為（長）Ｘ（寬）Ｘ（高）
單位：MM
表示的是瓦楞紙箱的內尺寸大小。
: 5.瓦楞紙箱裝到卡車之堆積應注意什麼因素？
應注意堆積的方式
堆積方式的不同會造成耐壓強度與穩定性的差異。
齊平式堆積：耐加強度最佳，但是其穩定性差。紙箱太大或太長易傾倒。
錯落式堆積：穩定性佳，但其耐壓強度下降２０～３０％
中間堆積式：耐加強度下降到３０～４０％
十字堆積：耐加強度剩２０～３０％。
: 6.高溼環境與瓦楞紙箱耐壓強度有何關係？
瓦楞紙箱會吸水，在高濕環境下會造成其耐壓強度的劣化。
舉例：濕度由８％→１６％，瓦愣紙箱耐壓強度由７００ｋｇｆ→２８０ｋｇｆ
整整下降６０％。也表示說，紙箱溼度越低，耐壓度越高。
水分與紙箱強度可用公式求得
Ｙ＝ａ*0.9(X平方)
Ｙ：耐壓縮強度
ａ：０％水分，紙箱耐加強度
Ｘ：紙箱尺寸
: （四）、食品公司欲以貨櫃方式自美國進口新鮮蘋果。
: 1.請說明貨櫃的定義及適用關稅的慣例。
定義：貨櫃是一種運輸設備，如同吊箱，可移動的筒狀物或是其他適合的物件。
進一步解釋便為：一種永久性設備，可重複使用。
用來裝載貨物，可經由多種不同運輸工具輸送，中途不必拆卸轉運
載有特殊設備，得以載轉換運輸工具時很方便的移動
設計原理應符合方便拆卸
容積必須要一立方公尺以上
: 2.新鮮蘋果應使用貨櫃種類。
因為蘋果為生鮮類食品，故應選用有冷藏效果之冷凍貨櫃，以保存食品新鮮。
: 3.若使用３０呎貨櫃（高度８呎、寬度８呎、長度４０呎）。每櫃的最大總重量為
: 多少公噸？？
最大總重查表知為３０頓。
: ＊不含最後一張英文部分，請自行閱讀＊
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