[轉錄][資訊] 喝雞湯，細菌黏液最快排出

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作者: ho885718 (MISS蛋) 看板: share
標題: [資訊] 喝雞湯，細菌黏液最快排出
時間: Tue Jun 28 00:46:09 2005


美國醫院做試驗，發現它比冷、熱水效果佳

你感冒了嗎？如果是的，就多喝些雞湯。醫學界花了大把銀子和時間，也沒辦法找出治療
感冒的良藥。然而，歐美家庭中傳統的雞湯，仍是老祖母的家傳藥方。如果根據專家的研
究，這道良藥的作用可真超出已經慣於吞藥丸之現代人的想像。當然,煮雞湯的配料與方
法也很重要。

醫師會要感冒的人多喝熱開水、吃流質食物。原因是鼻子不通暢，用口呼吸，喪失水分，
開水和流質食物都能補充水分。而「熱」可使疼痛的喉部舒服些，並化解充血的狀況。同
時，細菌學家也證實，熱可以殺死大部份促成感冒產生的細菌。熱開水當然不能與熱雞湯
相比，因為在蒸煮的過程中，雞湯中的水和脂肪可以保存雞和蔬菜的各種維生素與礦物質
。

好了，現在要看看雞湯裡放些什麼？感冒的雞湯有兩種，一是普通口味，除了雞，要放入
胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜。它們綜合產生的營養素，足夠供應身體所需。一是辛辣雞湯
，當然是非常辛辣。好處是可以消除感冒症狀，如通鼻、袪痰等。雞湯中要加入大量胡椒
、辣咖哩粉和大蒜，熱呼呼一碗下肚，眼淚、鼻涕直流，口、喉和肺部液體快速排出，達
到袪痰效果。

事實上，中國、印度、蘇俄等國早已認為辛辣香料和大蒜可以治療感冒。也許你希望看到
一些研究報告，美國著名的西奈山醫院即曾將健康的男女分成三組各十人，讓他們分別喝
下冷水、熱水和雞湯。結果，喝雞湯的一組在鼻黏膜測試上，是最快將含細菌的黏液排出
呼吸器官的，速度最慢的是喝冷水。

談到這裡，你是否已暗自決定，不幸染患感冒就要煲雞湯來對症下藥。

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推 mdw:推啦~ 香菇雞最棒
推 koukai2:麻油雞也很棒
推 ho885718:在說~我都餓了
推 yoyoca:真的 有次感冒我回到家喝一碗雞湯 馬上好
推 PAIJU:感覺很實用!
推 aarose:還有牛奶埔雞 感覺好清爽
推 dong2:我餓了= =
→ burdi:我也餓了...來個香噴噴的香菇雞吧
推 belle:我正好感冒了 可是在宿舍哪裡去生雞湯呢> <
推 enstella:可是現在雞都打抗生素............
推 ho885718:"抗生素"要注意!
推 Finarfin:雖然大部份的雞都可能打抗生素 不過我覺得在超ꔠ
→ Finarfin:市或菜市場買的比較有可能  我家就有跟一為老先
→ Finarfin:就是讓牠在山上到處亂跑 生長的雞 我想那種雞
→ Finarfin:就好點了 不過有點貴 實際上有否打抗生素其實
→ Finarfin:也是不曉得..
推 chocmilkycat:可以轉載嗎
推 ho885718:樓上了你不要在問了~想轉就轉吧= =
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