[新聞] 日削百顆柳丁 17歲女全台第一

[allen771115 (王小傑)]

十七歲餐飲科女學生林賜美，參加教育部技藝競賽，將柳丁完整去皮，過程必須削皮
不斷，果肉挖出後還要擺盤成花，全程只花了三分半鐘，拿下全國冠軍。

三分半鐘削好一顆柳丁，速度稱霸全國，拿下冠軍，十七歲餐飲服務科女學生
林賜美，成了全國削柳丁最快的人，一手拿叉子一手拿尖刀，雙手不能碰到柳丁，
但柳丁在她手上轉啊轉，轉一圈柳丁皮就在不削斷的高難度下去的一乾二淨，
接著還要把柳丁果肉取出，擺盤成一朵票亮的柳丁花，比賽時間五分鐘，
很多選手來不及做完，但林賜美三分半鐘就削好一顆，為了把刀功練到最快，
她每天削一百顆柳丁。

不僅犧牲假期，還常常練到晚上十一二點沒休息，但就算滿手都是傷也沒放棄，
獲得全國技藝競賽冠軍時，她說自己大哭一場，因為苦盡甘來，
也因為她證明了一般人認為只是端盤子的餐飲服務，也能有出頭的一天。
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這則新聞讓我想起以前高中有教這個...

讀到高餐好像也發現業界很少用這個技術吧= =

只是冠軍是切柳丁高手，就可以證明餐飲服務也能有出頭天的一天

會不會太誇張.......


就算得一堆獎，在業界也很多用不上阿...

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◆ From: 218.172.243.201
推 mouth0915:小小柳丁都可以削的這麼棒了，其他就更沒問題了!!
推 tog83:我們班有人可以拿一支湯匙剝柳丁的皮
→ tog83:一顆完全剝到完大概10~15秒= ="工具就一支普通湯匙而已
→ tog83:之前都買柳丁給他剝來吃~~看他剝超好玩的XD
→ NKHCAluba:長的正不正?以後請他來我的餐廳切柳丁XD
推 esperanzn:好酷喔!大家都有特別技能欸!