作者cutetriangle ()
看板NPUST
標題Re: [吃喝] 黑熊滷味
時間Wed Sep 24 10:47:17 2008
黑熊滷味回應屏科大地區的客人
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本人為代po 本人為代po 本人為代po 本人為代po 本人為代po 本人為代po
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非常感謝屏科大地區的客人們對黑熊滷味屏科店的支持，相信有許多客人
對本店商品的定價不太習慣，我們衷心感謝前來光臨的客人，如果因為價格
過高造成您的不悅，在此先說聲抱飲。定價偏高純屬成本反映，完全沒有哄
抬價錢，敲竹槓的意思。黑熊滷味的宗旨是希望提升台灣小吃的素質，在品
質和口味上都更精緻，讓人吃到美味的小吃，所以我們特別著力於產品的品
質。
當然市場上也有許多較低價格就可以買進的貨源，但是黑熊滷味的祕製
滷湯很有個性，希望能用最好的原料做出最好的味道，因此價格才會偏高。
比方說市場上常可見3隻10元的雞爪凍，非常便宜但不可否認的是外型
都較小，且因不耐久滷，膠質都外流而凝結成整大塊，我們的雞爪嚴選完整
保滿的大雞爪，每支雞爪都保有完整的口感，膠質也都保留在厚實的掌墊和
外皮中。另外我們的黃金滷蛋定價也是完全反映成本，我們使用高雄縣鄭家
雞園的有機飼養土雞蛋，具低膽固醇，高營養價值。其它像是豆干、蒟蒻、
米血等，也都嚴選優質廠商，在各自領域都有達人級的水準。像這樣的原料
再以黑熊祕製滷湯煉成，所以希望各位客人們能理解我們對美味的堅持。
近日我們也將研發更多如百頁豆腐、黃金魚蛋等較平價的產品，並將原
本的產品部分做套裝折扣，歡迎各位光臨。再次感謝大家的關心，有任何
疑問可上部落格www.wretch.cc/blog/vblackbear留言或e-mail到
[email protected]。也可就近到屏科店門市，我們會努力回應各位
的支持與鼓勵。
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◆ From: 140.127.20.183
→ laiwanyu:喔，好吧... 09/24 11:21
→ KISC32260:加油~~~好吧!!! 09/24 12:44
→ s7913964:洨胖老師:加油，好嗎? 09/24 13:42
→ hsiaokuan:吃素，好嗎？ 09/24 13:58
→ sunchucky:嗯 09/24 15:36
推 wen740629:出來做生意總是要給人機會!!! 加油 好嗎! 09/24 15:53
→ Xidol: 講那麼多希望真的能有所改善! 加油 好嗎! 09/24 17:22
→ PumaRider1:說實在~~真的吃不出精緻的味道~~不過還是 加油 好嗎! 09/24 17:27
→ KISC32260:校門口競爭多 加油!好嗎~ 09/24 18:04
推 victoria318:有點猶豫..懷念台南和我媽的魯味 校門口好像只有小櫃 09/24 18:11
→ victoria318:子和吳師傅ok 其他真的蠻難下嚥的........ 09/24 18:12
→ PumaRider1:吳師傅還OK~~小櫃子市區的比較好吃~~ 09/24 18:32
推 HighTide5566:算有心了 加油 09/24 18:38
推 yor429:其實還好啦.....我錢太多就會去買 09/24 18:44
→ SHUANG0509:洨胖好濕：加油，好嗎? 09/24 19:54
→ b750117:還是很喜歡他們的豬頭皮 加油 好嗎! 09/24 20:40
推 malosing:只能說加油…在這邊不用便宜，很難持久的~ 09/25 00:16
推 sunchucky:一堆小胖...通通拿去做滷味 09/25 02:51
推 pigsos1029:聽說有新產品，滷鵪鶉好像不錯吃 黑熊 加油 好嗎! 09/25 16:54