作者nengneng (不忘今生的恥辱)
看板NTHU_LST_94
標題Re: [轉錄]Re: [食記] 新竹堤亞諾法式料理
時間Tue Dec 5 21:43:44 2006
剛吃飽回到家
花了三百四十元大洋
前菜 湯 飲料 跟蛋糕還不錯
可惜主菜不好吃
起司過多 吃得我滿頭大汗
番茄過多 好像又加入一坨番茄醬
又鹹又酸
謎之音:應該是不會再去下一次了!
出菜的速度有夠慢 都已經提早訂餐了
還讓我們等到快八點才吃到
果然 網路真的不能相信
小胖的話 也不能相信!!!!!!!!!
※ 引述《nengneng (不忘今生的恥辱)》之銘言:
: 標題: [轉錄]Re: [食記] 新竹堤亞諾法式料理
: 時間: Mon Dec 4 16:06:01 2006
:
: ※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板]
:
: 作者: xingleader (Balance  ) 看板: Hsinchu
: 標題: Re: [食記] 新竹堤亞諾法式料理
: 時間: Sat Sep 30 23:18:26 2006
:
: 清大交大學生去
:
: 有特約商品喔~
:
: 會送果汁加上巧克力水果火鍋喔~^^
:
: 可以多哈拉一下啦XD
:
: 老板人真的不錯喔~
: ※ 引述《eat2004 (生化旅途)》之銘言:
: : ※ [本文轉錄自 Food 看板]
: : 作者: eat2004 (生化旅途) 看板: Food
: : 標題: [食記] 新竹堤亞諾法式料理
: : 時間: Sat Sep 30 21:46:00 2006
: : 今天跟閃光吃飯,真是苦惱
: : 因為新竹沒有什麼好吃的
: : 看到網友推薦堤雅諾就去了
: : 位置果然很偏僻
: : 是鐵皮屋裝潢一樓,但是我覺得裝潢的不是很讚
: : 如果可以對於餐具或是小東西更講究
: : 這家店比較有特色一點
: : 我點了490的鹽焗牛小排,閃光點430法式鄉村雞
: : 一開始有前菜
: : 我點是挪威薰生魚,五片像生魚片一樣大的燻魚各搭配一片番茄,
: : 淋上香醋與香料,吃起來滿爽口的,味道很協調
: : 醋香與香料可以把煙薰魚的鹹味裝點的更香
: : 閃光點起司番茄
: : 起司是奶油起司,配上有醃過甜甜的番茄
: : 我們都認為這道菜很爽口,吃起來有種鄉村的樸實與鮮美
: : 雖然是很簡單的料理,但是食材很講究和廚師的細心
: : 都讓這道菜發揮到極致
: : 接下來是濃湯與法國麵包
: : 我覺得還OK,沒什麼特別的
: : 然後我的主菜鹽焗牛小排來了
: : 因為講求嚼感與先嫩度,一律5分熟
: : 旁邊搭配炸過的蕈類(瘦瘦長長的)與花椰菜
: : 基本上有淋上炸香蒜(是師父把蒜切成0.2公分薄片炸的香蒜油,
: : 很少很少是用來提味的,不是外面加工過的老蒜泥)
: : 可以直接吃肉,五分熟吃起來剛好
: : 嚼起來嘎吱嘎吱,肉汁都流出來,佐以淡淡蒜香
: : 我覺得很鮮美
: : 最棒的是,配上酸酸的鹽花及香料,真是搭配的很完美
: : 我對於師父調香料的廚藝驚艷,
: : 因為一整個順口,所以兩片牛小排可以兩種不同吃法
: : 果然是店裡招牌,像是西施一樣的美食
: : 濃妝淡抹兩相宜!
: : 至於鄉村雞,有半隻
: : 閃光吃完說太飽
: : 我還把雞拿來沾酸酸的鹽花及香料
: : 也不錯....我竟然把醬料吃完!
: : 後來甜點和飲料都尚可,沒有特別處
: : 不過我覺得這家店的師父果然是得過法國金湯匙獎
: : 菜都滿順口,食材也新鮮
: : 算是以主菜吸引顧客的店
: : 因為學生證,所以打九折
: : 總共消費在一千元以內
: : 算是便宜的法國菜
: : (我們點排餐,麵飯類只要兩三百多)
: : 後來廚師還親自來問今天得菜有什麼問題
: : 我們回答"還不錯"
: : 他好像想要裝熟,問了一個令人不知道該說什麼的話題
: : "請問清大和交大是清交嗎?"
: : 然後我們說是,就接不下去
: : 不過這家店算新竹很不錯的了
: : 想吃法國菜可以試試
: : 附上網址
: : http://035786968.travel-web.com.tw/
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: → nengneng:提議:是否要在精華區增列新竹美食專區呢?(包含黑店) 12/04 16:06
: 推 gracekao:阿你是有沒有在上課拉~~~ 12/04 16:16
: 推 dejen:好貴啊..... @@ 12/04 19:41
: 推 jinyang:好呀,那以後相關文章標題可否以[美食]開頭? 12/04 20:28
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: 推 plutoty:我一直說要去這家~~可是都沒有人要理我啦>.< 12/04 23:44
: 推 pardonme:小胖.....你資訊落後了!!!!! 12/04 23:55
: 推 nengneng:小胖:因為胖 所以沒有愛 12/05 09:25
: 推 gracekao:就是因為你蛇麼都好吃 所以才沒有人理你 12/05 11:46
: → gracekao:不過看來評價不錯 12/05 11:47
: → gracekao:如果今天發縣這家也不好 我門以後都別相信網路的好評吧 12/05 11:47
: 推 dejen:阿妳是有沒有在上課拉~~~ @@ 12/05 12:21
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→ nengneng:再也不能相信沒有根據的話(小胖的話)了! 12/05 21:47
推 plutoty:沒道理啊~~明明網路上說得很棒很棒~~~~ 12/05 23:00
→ plutoty:那聖誕夜交給廖老闆你處理好了啦!!!!! 12/05 23:02
推 gracekao:流汗是跟肥胖有關 不要怪罪到起司拉~~~ 12/05 23:57
推 nengneng:網路上人家都是吃五六百的高貨 而我們卻.... 12/06 00:17