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多位藝人曾經節食 小心減掉瘦肉、多了肥肉
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070410/17/cp5f.html
更新日期:2007/04/10 18:04 記者:記者陳園淳、江慶鏗／台北報導號
節食減重當心越減越肥！全球最大規模的減重研究發現，節食後三分之二的民眾會在5年
後復胖，半數民眾甚至比節食還前重了5公斤，主要原因就是節食期間沒有運動，所以減
掉的都是瘦肉，胖的卻全是脂肪。
想追求伸展台上的纖細身材，再怎麼餓，女藝人也幾乎都會嘗試節食減肥。
Hebe表示，「那時候中午訂便當，都不訂便當，不吃便當。」吳佩慈也說，「我覺得很辛
苦啊！所以大家對女明星不要要求這麼嚴格。」
全球最大規模的減重研究，卻要告訴你節食減肥短期雖然有效，5年後三分之二的人有復
胖問題，甚至半數民眾比節食前還重了5公斤，想要瘦成紙片人，反覆節食的風險，就是
一旦恢復正常飲食，可能會變成更胖的脂肪人。
減重醫師蕭敦仁指出，「你減掉的脂肪組織，可能只有8成以下，你減掉的其他2成，減掉
的是瘦肉組織，當你減掉的是瘦肉組織的時候，你會出現一個問題，你的基礎代謝率會逐
漸下降，當你只要一停止節食的時候，體重就很容易復胖回來。」
也就是說，節食減肥，減的是瘦肉，胖的卻是肥肉，醫師建議，對活動量中等的多數民眾
來說，把體重乘以30，再減去500，就是減重時一天能攝取的熱量，以這樣的熱量搭配30
分鐘的運動，才能真正減去脂肪。
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