台灣美食極具發展潛力，已成為國際旅客來台觀光主要目的。但近期接連發生重大食安
議題，台灣美食面臨食品安全、品質管理、自我品牌形象建立困難、國際性餐飲人才不足
等問題。
為此，麥當勞響應政府重點政策「台灣美食國際化行動計畫」，並善盡企業公民之責，
於今年再度舉辦第二屆「國際餐飲新星培育計畫-2011台灣餐飲國際化企劃校園競賽」，
分享全球餐飲經驗，結合食品安全、營養、環保、行銷等多重議題，號召大專院校在學生
發想台灣美食國際化推廣企劃，以期傳承嚴格品管及飲食安全機制，幫助台灣本土美食奠
定長期經營基礎，培植MIT人才，以創新品質服務等打響台灣名號。
時間 : 9月26日 (星期一) 下午 4~5時
地點 : 誠 205教室
詳細活動說明請見以下網址
http://www.mcdonalds.com.tw/youngtalent/
歡迎同學踴躍參加～
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