好冷喔。除了泡溫泉、享受蒸氣浴之外，還可以做養身午茶點心。
薑汁撞奶~
材料:
1. 鮮奶 (用全脂奶) (700%)
2. 鮮薑汁( 10%)
3. 糖 (10%)
方法一:
1. 鮮奶泡熱勿滾==>我用奶粉做是失敗的喔
2. 將鮮薑汁及糖放在碗中
3. 在高位把熱奶快速倒入碗中
4. 勿攪動等大約五分鐘即成
方法二.
撞奶是用鮮奶加糖煮滾,
碗中放一湯匙新鮮薑汁,
滾奶撞下去,不要攪動,過約五分鐘,
就會凝結,做出來是沒有燉旦那麼結實
有人建議加蛋白，然後薑汁多一點。（老薑磨多一點的汁液）
做成功了記得分享心得啊^o^
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