[轉錄]◇ 醬子烤和平東路店食記

[mybaby (什麼鬼~)]

※ [本文轉錄自 mybaby 信箱]

作者: LydiaWu (快快樂樂過新年:D) 看板: Food
標題: [心得] 醬子烤
時間: Tue Jul 29 15:32:55 2003


  嘻嘻~ 和平東路上的醬子烤我總共去吃過兩次  ^^
  一次狂吃燒肉，一次狂吃麻辣鍋，感覺都還挺不錯
  這家店的裝潢很黑色調，不過感覺起來很新
  裡面的環境很乾淨，而且服務人員態度實在是很好  :)
  算是一家很不錯的日式炭火燒肉店吧  :)
  第二次去的時候只點了麻辣鍋感覺就很奇怪
  好像到一家燒烤店吃麻辣鍋是很奇怪的行為  @_@;;;;;
  店員還會搞不清楚以為忘了送肉上來  :P

  首先先講燒肉的部份好了  ^^
  那邊的消費方式是以一桌為主的
  會先送上兩盤可以烤的東西
  一盤是各種肉類，一盤是各類海鮮
  感覺起來食材都很不錯很新鮮
  店員也相當的熱心，會先教你怎樣烤比較好  ^^
  然後所有燒烤的東西都可以加點，可以叫到你飽死為止  :P
  其實種類算是挺豐富挺不賴的唷  :)
  推薦一下那一團團看起來爛爛的咖哩雞
  烤起來肉超級嫩，香味超級濃的唷  :D~
  烤花枝的感覺也很不賴耶  ^^b
  我吃燒肉一定是邊夾生菜的啦
  醬子可以吃比較多而且比較不會膩說  :D~
  然後魚類最好是最好烤啦，因為很容易脫皮  @_@;;;;

  然後麻辣鍋的話是自助式的  :P
  所謂麻辣鍋可以全辣，鴛鴦或是都不辣啦  ^^"
  料都在旁邊的冰櫃可以自己拿
  只有肉片會先送給個人就幾人份的上來
  然後肉片也是可以無限加點的
  然後料的話種類相當多啦，我也記不住了
  就跟一般火鍋料其實差沒很多
  也跟一般麻辣鍋店一樣，湯裡的豬血跟凍豆腐也可以加
  店員也都會很熱心問你們要不要加湯
  我倒是覺得他們麻辣湯底很不錯  :)
  只是總覺得麻辣鍋吃的沒燒烤多耶  @_@;;;;

  然後他們其他的附餐也相當豐富，質也不錯唷
  飲料冰的話有兩種冰沙，兩種普通飲料
  每次去種類都是不一樣的  @"@
  熱的話有一台那種常見的咖啡機啦
  我每次去都狂喝巧克力牛奶  ^^b
  然後旁邊還有一些有的沒的茶包可以泡
  當然也有沙拉，水果，小菜之類的東西
  然後最邊邊有烤土司可以烤唷  :P
  有很棒的大蒜醬可以塗，還有草莓花生之類的  :P
  然後冰淇淋還有甜筒可以裝，也有刨冰
  總之覺得花醬醬的價錢醬吃很不錯  :)
  喔對了，桌子旁邊還有一個垃圾桶可以用
  才不會每次都弄到桌子髒髒的  @"@

  營業時間：中午11:00 ~ 凌晨3:00

                        갠炭火燒肉  精緻燒鍋  燒肉+燒鍋
  午餐 11:00-16:30一到五     259       259       299
  晚餐 17:00-22:30一到五     299       299       359
  宵夜 22:00-03:00一到四     259       259       319
  假日 11:00-03:00全天份     299       299       359

  地址：台北市和平東路二段 78 號 (瑞安街口)
  電話：[phone]


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: bsd4
→ basshand:是不錯吃 不過缺點是烤肉架很小
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: Allan1 (pseudodentist) 看板: Food
標題: Re: [問題] 有人去吃過和平東路上的醬子烤嗎
時間: Thu Sep 11 00:40:07 2003


第一次去那邊吃覺得煙味比樂華夜市附近那家濃
但是有朋友後來再去覺得有改善
另外 食材也很不錯
但是缺點是加點上菜的速度嫌慢了點

另外我想說的是
永和那家(其實是坐公車到國華戲院吧?)
上次去的時候實在令我大大失望
要雞心沒雞心 要柳葉魚沒柳葉魚 要蟹寶沒蟹寶
入座時是下午時間
爐中的炭已經幾乎燒完了
後來想加炭也跟我說沒炭!
那時候才下午耶
我跟服務生說"這麼多東西都沒有,那晚上來的客人要怎麼辦?"

另外
牛培根和豬五花以前是必加點的東西
但是這次肉質卻跟以前不同
油脂佔更大部分,且咀嚼起來有筋感
只好咬不爛就草草吞嚥下去

吃到後來想去用它的熱飲機
以前它的巧克力,摩卡咖啡等等熱飲總是讓我很滿足
這次壓下按鈕~~
"奇怪,熱水流出了不少但巧克力只流一秒鐘出來??"
而且以前都會到紙杯的七分滿
這次只剩五分滿
喝了一口...
天阿這根本就是沒味道的熱開水嘛!!

我不敢相信
於是又倒了一杯"濃巧克力"
巧克力流出的時間似乎略長了點
但是味道還是一樣.........................-.-|||

最後
店內的服務生態度都不是很好
感覺愛理不理
地板走來走去許多地方都黏黏的
請她們拖一下
她說"不然你們坐別桌阿!"

除去我以上說的這些不滿之外
這家店的海鮮類
ex.魚下巴,鮭魚肚,扇貝都超級好吃
但是這家店的品質跟以前實在差太多
怎麼可以生意興隆就開始走樣
以後我只去和平東路那家了..





--
不好意思阿
發的是永和店的牢騷
我想告訴原po
和平東路那家還不錯喔~~
也是一樣有冰沙,爆米花(上次去有),簡單沙拉吧,挫冰,以及一樣的菜色..

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 218.166.60.28

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: erty (無心插柳柳橙汁) 看板: Food
標題: Re: [問題] 有人去吃過和平東路上的醬子烤嗎
時間: Thu Sep 11 03:26:46 2003

        禮拜天晚上我去吃了，因為離我家近，而且這家店在版上沒有惡評；
        所以我現在要來寫一點不同的意見，以避免去吃的人期待太大而失望。

: : 食物新不新鮮  種類多不舵

        肉類的新鮮度都不錯，只是都比較肥（剛好我討厭肥肉），
        豬肋排（小小片的）跟牛培根不錯，其他都新鮮啦只是肥。
        （對不起我對肥肉有偏見）
        有版友推薦的雞腿真的很鹹，嚇到我了。

        海鮮就不是我在說，鮭魚下巴跟鮭魚肉都好腥（推測應該是同一條吧 :P），
        秋刀魚（切成兩段用錫箔包起來烤）也好腥，
        （秋刀魚本來味道就比較重，我還滿愛吃魚的所以不是對秋刀適應不良）
        不過柳葉魚（有魚卵那種）烤起來不錯，蝦子普普，紅新娘（一種魚）不錯，
        總之海鮮那盤不要吃魚可能好點。

        有些蔬菜是放再冷藏櫃可以去拿來烤的，青椒好吃而且烤一下就好了，
        絲瓜也好吃可是要烤比青椒久，南瓜也好吃可是要烤比絲瓜久 =.="
        玉米我根本沒吃因為懶得等他烤熟了.......

        其他小菜類的我要狂推刨冰，因為旁邊有附煉乳（我狂愛煉乳的），
        飲料有稀釋了兩倍左右百香果汁，還有很妙的甜的茶米茶 =.="
        冰沙有芒果跟葡萄，都很甜（為什麼不分一點給百香果汁 >_<）
        小菜都還不錯，麵包我沒烤，不過看起來應該不錯，還有生菜沙拉。
        也有一桶一桶的冰淇淋，沒吃所以不知道，咖啡機有點詭異，
        因為我按奶茶他跑出巧克力牛奶，我又亂按一個別的結果還是巧克力牛奶，
        所以基本上用那台機器可能就只能喝巧克力牛奶.....

: : 服務態度好不好

        可以看出有兩位像老闆（或股東吧）的先生很熱心，服務很周到；
        其它的服務生就還好了，一直來搶我的盤子還有筷子，明明我就還要吃 =.="
        為了快點收盤子還把我桌上生的海鮮類跟肉類（分兩盤擺）堆到同一盤去，
        我說我不習慣海鮮跟肉擺在一起還被瞪，挖咧～你家缺盤子喔....
        總之年輕的服務生不太穩定啦....

        以299的價位可能不能要求太多，不過我寧可多花點錢吃好一點。



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.122.206.157
推 icenicola:這家看起來不錯!