推 dingdongding:牛粉我不一定會買喔...上次你們也看到牛粉多大灌吧! 01/07 01:01
→ nataly:那用雞粉裝死好了ˇ 01/07 15:53
※ 引述《dingdongding (叮咚)》之銘言：
: 下次的成果展，香料和酒的部分我會準備
: 所以請你們告訴我用量，我好估計需要買多少
: (月桂葉.白胡椒粉.迷迭香.小茴香粉 不用說)
: 還有~ 西芹的部份，一組一隻夠嗎? 不夠的組請另外跟我說!
: 洋蔥AND紅羅蔔請自理
: 再來...
: 雞高湯粉我會準備 牛的...我要想想...
: 大致上是這樣...
: 麻煩各組麻煩把你們的香料.酒.還有像是香草精的用量給我
: 不然到時候我去買會沒買到你們的部分喔!
: 還有這些材料...有要用的給我用量
: 米.麵包粉.肉桂粉.中粉.玉米粉.泡打粉.葡萄乾.糖粉.薏仁.紅酒醋.萊姆酒.辣醬油.
: 香草精.TABASCO.蜂蜜.酸黃瓜.鮮奶油.黃芥末.
: 一定要給我嘿!!
: PS之前打給我跟我說的小邱那駔.還有怡伶那組已經給我菜單.
: 不過還是希望你們用PO版回文的方式再給我一次"用量"
: 感恩喔
小邱這組：
無糖鮮奶油 250cc
蒜頭 20g
西芹 40g
紅酒 120cc
牛粉兩大匙
雞粉兩大匙
奶油 30g
中粉 30g
黃芥末 5g
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