克鼠吃蟲

[hhalex (越來越有趣)]

吃老鼠肉對不少人來說，很可能是敬而遠之，
不過，從小在甘蔗田裡吃甘蔗長大的田鼠，不
但肉質甜美，而且富含膠質，目前正是甘蔗採
收的季節，而三杯田鼠肉更成為不少老饕的最
愛。巨大的甘蔗採收機械再度運轉，在收割了
甘蔗後，便可以捕捉到不少老饕所追求的餐桌
極品田鼠。捕捉到的田鼠，以大火快炒或作成
三杯，都是不錯的選擇。

另外，像是吃杏仁長大的蟲子，用起司包裹之
後油炸，吃了之後滿口杏仁芳香，提供吃膩了
大飯店料理的民眾，一種另類的選擇。

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◆ From: 140.112.233.99
→ RockCat:什麼是克鼠 @@
→ hhalex:那要問克傑了 就像你問克難說克苦是誰一樣