推 melodie:不就是海蜇皮？ 05/22 16:16
→ oscaroec:阿哈~~~整隻比較酷 05/23 15:51
推 jellyfish78:這...還有天理嗎??!! 05/27 23:23
夏季新口味？ 水母盛產煮火鍋 NOWnews
更新日期:2009/05/21 01:47
http://news.msn.com.tw/news1289128.aspx
在台灣，什麼稀奇古怪東西都能變成桌上佳餚。高雄一家麻辣火鍋店特別推出「水母火鍋
」，直接把整隻水母放下去火鍋川燙，吃起來清脆有嚼勁。業者說，受到全球氣候暖化影
響，夏季水母繁殖力強正值盛產，民眾可以用便宜的價格水母吃到飽。
一家位在高雄市的火鍋店為了招攬客源，特別推出了「水母火鍋」，一隻水母5根觸角很
豪邁的放下去火鍋川燙。店員表示，「像水母的話，就是建議川燙7秒鐘就可以了，最主
要吃水份跟膠質。」只要7秒鐘，水母就能端上桌直接大口享用。
顧客可別擔心，這裡的水母沒有毒，全部都是從日本進口。一名消費者嘗試過後說：「第
一次吃到，很脆啊！」另一名消費者則表示，「很有口感，很有嚼勁，脆脆的很好吃！」
川燙過的水母脆而爽口充滿膠質，大人小孩都適合食用。
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