推 BonGARY:看起來真的頗溫馨的^^ 140.112.25.208 08/07
→ BonGARY:有機會能跟你喝杯咖啡 140.112.25.208 08/07
推 tita:下次喝咖啡一起來吧 挖哈哈 140.112.19.80 08/07
這是我的日記..2002/6/12號寫的
希望能跟咖啡社的各位分享喔 ^^
今天到社辦唸書,
跟昨天一樣,還是滿滿的人
出門前在網路上跟許大哥丟了幾顆水球.
確定要把Espresso Bar給買下來
突然覺得....
咖啡這個東西...對我來說...
已經是種日常生活的習慣.
記得第一次自己煮咖啡..是高二的時候
翻著新家的倉庫..被我挖出來的咖啡爐
有虹吸式,還有美式咖啡機
看起來有點舊..有歷史的味道
老爸說是他以前買的..但是不常用
剛好..
手邊有大姑姑回來的時候送我的KONA
不過那時候是我第一次接觸咖啡原豆
而且已經都磨成咖啡粉了
想說..就玩玩看吧^^~
就這樣子..煮了生平的第一次咖啡
雖然那是一件痛苦的回憶..Q_Q
在那次之後...我就再也不喝黑咖啡了
直到高三,我約束自己要唸書
所以申請了學校的圖書館K書中心的位子
從下午六點半 唸到十一點多
每天陪伴我的,是7-11的罐裝咖啡
那時候..常常為了拼成績唸到很晚
所以有時候都喝兩杯以上
喝到心悸的時候...我會出去校園散散步
看看天空...聽聽葉子的對話...
然後想著以後的打算..還有未來的規劃
一個人的時候..我常常會想東想西
我想...這大概也是為什麼去測心智年齡會那麼老的原因吧...^^"
不過喝著喝著,超商所有的咖啡我都喝過了
而且常常這樣消費..荷包也在生氣了
所以囉...我去買了生平的第一包豆子
是死黨的表哥介紹的
調和式藍山...尚品咖啡店..一磅450
拿著果汁機裡面附的磨豆機..砍起豆子來
點起酒精燈...就像做實驗一樣
呼呼呼~~~水滾到上面囉~~~~
拿著新買的攪拌棒...猛烈的攪拌中~
如果沒記錯的話...我煮了大概五分鐘
結果...喝了一口..........
眼淚差點被逼了出來 Q_Q~
哎.....沒想到竟是如此的失敗
虹吸式的第一號處女作.......哎
說真的...我會捨不得那包豆子的說.....
所以囉.....
為了不浪費荷包的血汗錢
照著書上的步驟...我煮了好幾次
慢慢的....第十幾杯吧
煮出了書上說的咖啡山丘
第一次......真是感動 Q_Q~
(不過味道嘛.....哎....一樣噁...)
其實後來有進步啦...漸漸地變好喝了
不過都是很濃的咖啡...黑的喝不下去
所以都要加奶奶 ^^"
嗯..其實喝著喝著也覺得還不錯
牛奶咖啡~~
這段時間阿..其實我的死黨都是小白鼠
慢慢的..他們也開始對咖啡開始感興趣
每次煮咖啡的時候..就是我們聚會的時候
星期五下午..或是星期六下午
圍著房間裡面的和式桌..大家打打屁
其實..我蠻喜歡這種感覺的
跟他們..認識也蠻久的了
都有十年囉....(那三個死痞子...)
有時候阿..他們會買奶奶和蛋糕來找我
(我看我就是這樣瘦不下來的 @_@")
喝咖啡...配小蛋糕 聊聊天 聽聽音樂
我覺得...其實是咖啡拉近我們的距離
不管是我們四個常喝的咖啡 奶茶 老人茶
我覺得都有一股力量
這股力量...也讓我認識了許多朋友
有時候..朋友會帶其他的朋友來找我
嗯....其實很多人來找我喝過咖啡
在他們眼中..似乎我變成了一個小老師
(雖然我真的還是很菜啦....^^")
上了大學之後...我買了虹吸放在實驗室
實驗的空檔...跟我的搭檔一起煮咖啡
漸漸的..咖啡也變成了實驗的一種支柱
後來...姑姑送我生平第一台義式蒸氣機
在實驗室裡...大家開始喝起義式咖啡
濃濃的熱奶泡...配上香醇的咖啡基底
原本冷冰冰的實驗室...漸漸熱鬧了起來
(就是這個感覺 好溫暖喔.. ^^)
我開始留意BBS上有關咖啡的文章
看著看著....我感覺到自己的渺小
在BBS上...有很多咖啡的同好
有很多東西..是我自己沒辦法知道的..
透過大家的討論和交流..我覺得很快樂
這段時間...我覺得我踏出了自己的圈圈
原來...
咖啡不只是咖啡
從以前自己的摸索 到現在的網際討論
從以前的死黨白老鼠 到現在的咖啡社
還有剛好有機會一起喝咖啡的陌生人
其實..我覺得
是咖啡打破了彼此的隔閡
拉近了彼此的距離
因為咖啡.....認識了許多朋友
謝謝大家的指導和交流... :)
chavles 2002/6/12 筆
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