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※ 引述《chavles (羽球.咖啡.我.)》之銘言: : ※ 引述《Shisah (Shisah)》之銘言: : : 我是佳蓉(女˙生!!) : : 我上次自我介紹忘記說了@@" : : 凡是發現有人用Shisah(小寫也算) : : 不論在別的版 : : 電子信箱 : : 線上遊戲 : : 或是其他地方.... : : 不用懷疑 : : 一定是我= =+ : : 我是一組帳號一組密碼用片天下無人撞= =+ : : 央央央央央>W<(這是一種笑聲@@") : : 再來補充我的感言..... : : 我發現我還是比較適合喝有加奶的咖啡= =" : : 其他都好奇怪的味道>"< : : 偶要自己學會泡拿鐵>O< : : 我好喜歡>W< : : 小問一下@@" : : 越南的咖啡豆是屬於哪一種阿.....? : 越南的海拔不高, : 通常種植羅布思塔種( Coffea Robusta )為主. : 豆型較大 , 種植於海拔 0 ~ 600 M 之間 (有些書寫1000M 以下) : 抗病強 , 耐高溫 , 產量高 , 植株生長快速 , 最高可達 10~20M : 但豆子滋味較平庸 , 咖啡因及咖啡鹼含量高. : 通常被使用於即溶咖啡或是罐裝咖啡之原料. 還有越南人因為很多基層階級的人民並不富有 像是一些工人又很需要咖啡因 所以就都喝深焙的咖啡豆 當地因為觀光需求 還會將生豆經過打磨(很像是類似稻米打磨的步驟) 使外觀就為漂亮... 越南咖啡有自己獨特的器具叫做越南滴滴壺 滴完之後咖啡會加上大量煉乳 熱的冰的都可以這樣做 公館附近有好幾家越南餐廳都喝的到 有興趣可以去喝喝看... -- 我的相片簿 http://photo.taipeilink.net/bergwu http://groups.msn.com/7uoh3cicr0v8cj16mfi9oeben7 明日報 http://mypaper5.ttimes.com.tw/user/bergwu/index.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.38.246
FreedomHank:哈哈~~~改天大家一起去吧!! 218.166.202.193 10/01
tita:不富有和深焙咖啡豆的關係是?? 221.169.214.143 10/01
tita:我記得之前明峰說他們把磨掉的殼之類的 221.169.214.143 10/01
tita:東西拿來沖泡 221.169.214.143 10/01
berg:算是生活水平吧,不好的豆子拿來深烘還是 218.167.38.246 10/01
berg:很容易得到香濃咖啡味,淺烘就不行了,有술 218.167.38.246 10/01
berg:像鄉下農家可能比較多人愛喝濃茶,而都市 218.167.38.246 10/01
berg:裡生活水平高,享受的東西就又不一樣了 218.167.38.246 10/01
tita:看來明峰說的地方好像更慘連豆子都捨不得ꔠ 221.169.214.143 10/01